|
|
레드와인 적당히만 마시면 "암 예방부터 다이어트 효과까지" |
| 글쓴이: 맑음 | 날짜: 2009-06-13 |
조회: 3694 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExpIcQ%3D%3D&page=66
|
레드와인속에 풍부하게 함유된 레스베라트롤이라는 폴리페놀이 건강에 크게 이로울 수 있다는 연구결과가 나왔다.
13일 퀸즈랜드대학 연구팀이 'Alcoholism'지에 밝힌 연구결과에 의하면 적당량의 음주 특히 레드와인을 적당히 마시는 것이 모든 원인에 의한 사망위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다.
반면 과도한 음주는 인체 내 여러기관의 손상을 유발할 수 있는 것으로 조사됐다.
레드와인이 건강에 이로울 수 있다는 사실은 지난 200백 년 이상 계속 보고돼 왔으며 이번 연구결과 레드와인 속 플라보놀을 비롯한 여러성분들이 건강에 이로울수 있는 것으로 확인됐고 특히 이 중 레스베라트롤이 건강에 매우 이로운 것으로 확증됐다.
연구팀은 "레스베라트롤이 암을 예방하고 심장과 뇌 손상을 예방하며 노화로 인해 생길 수 있는 염증 등의 질환을 줄이고 당뇨병과 비만을 발병 이전의 건강한 상태로 돌릴 수 있는 등 여러면에서 건강에 대단히 이로울 수 있다"고 강조했다.
| |
| |  | 건강한 뿌리채소를 맛있게 먹는 방법 | 조회: 2736 | | | 연근이 몸에 좋은 건 알지만, 이런저런 이유로 안 먹게 되는 경우가 많아요.... | | | [ 꿈과희망 | 2013-11-08 ] | | | |  | '맛있는' 음식점이 대세 창업아이템 | 조회: 2675 | | | 창업을 논하면서 많은 이들이 가장 궁금해 하는 것 중 하나는 어떤 창업아이... | | | [ 파란눈물 | 2013-11-08 ] | | | |  | 패스트 푸드에 길들여진 아이들을 위한 셰프아빠... | 조회: 3844 | | | 아이들의 입맛은 평생을 좌우한다.편식을 하지 않는 아이들은 성인이 돼서도 건... | | | [ 니브 | 2013-11-08 ] | | | |  | 삼베 주머니 양념으로 맛낸 동치미 | 조회: 2964 | | | 삼베 주머니 양념으로 맛낸 동치미재료무 1.5kg, 굵은소금(천일염) 2큰술, 설탕 2/3작은술, 청양고추·홍고추 2, 3개씩, 삼베 주머니 양념(배 220g(1/2개), ... | | | [ 은빛상자 | 2013-11-04 ] | | | |  | 요구르트로 맛낸 깍두기 | 조회: 2764 | | | 요구르트로 맛낸 깍두기재료무 2kg, 손질한 쪽파 50g, 소금·설탕 2큰술씩, 김치 양념(김치 기본양념+요구르트 3개)만들기1 무는 껍질을 깎고 큼직하게 썰어 소금과 설탕... | | | [ 된장소녀 | 2013-11-04 ] | | | |  | 해물 국물로 맛낸 배추김치 | 조회: 3002 | | | 해물 국물로 맛낸 배추김치재료절임배추 2포기, 무 500g, 손질한 쪽파·손질한 미나리 50g씩, 김치 양념(김치 기본양념+해물 국물 1컵)만들기1 볼에 김치 양념 재료를 ... | | | [ 크리스탈 | 2013-11-04 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
