테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 472348  
정현정 조애니스트에게...조회 390224  
[전국] 무한리필 맛...조회 388132  
과일효소 만들기조회 338866  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 261654  
식욕을 촉진하는 포도주조회 256192  
한식요리 연구가 이종...조회 248777  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 217062  
전자레인지와 식초로 ...조회 216476  
실생활에 도움되는 상식조회 213190  

이전글 다음글 목록 

녹차의 놀라운 힘 '살도 빼고 암·치매 도 예방'

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2011-01-08 조회: 47403
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FB9IdA%3D%3D&page=242   복사
 

녹차의 놀라운 힘
[메디컬투데이 고희정 기자]

녹차를 즐겨 마시는 것이 암을 예방할 뿐 아니라 알즈하이머치매를 예방하는데도 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

7일 뉴캐슬대학 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 녹차가 장내 효소에 의해 소화될 시 생성되는 화학물질이 소화되지 않는 형태의 녹차 보다 알즈하이머질환 발병을 예방하는데 더 효과적이며 또한 이 같이 소화된 성분이 항암 성질 역시 가지고 있어 종양 세포 성장 속도를 늦출 수도 있는 것으로 나타났다.

최근 발표된 연구들에 의하면 녹차를 마시는 것이 심장질환과 일부 암 발병 위험을 낮추는 것으로 나타난 바 있는 바 이번 연구결과 치매 예방에도 효과적일 수 있으며 암 발병 위험을 낮추는 것이 역시 다시 한번 확인됐다.

또한 연구팀은 녹차가 즉각적인 체중 감소를 유발할 정도로 체내 대사속도를 높이지는 않지만 폴리페놀과 카페인을 함유한 녹차 추출물이 체내 열생성을 높이고 지방 산화를 자극 심박동속도를 높이지 않으면서도 대사율을 4% 높일 수 있어 살을 빼는데도 도움이 될 수 있다라고 밝혔다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
고기 손질하기 좋은 유럽형 식도고기 손질하기 좋은 유럽형 식도조회: 2542
칼등의 폭이 넓고 칼날이 두껍지만 칼끝은 v자로 날카롭고 예리하게 생겼다. 무게감이 느껴지기 때문에 고기나 뼈 있는 생선을 자르기에 좋은데, 요즘은 우리나라의 요리 패턴도 육...
[ 별님 | 2011-04-02 ]
봄, 향기로운 꽃차로 즐기는 웰빙의 세계봄, 향기로운 꽃차로 즐기는 웰빙의 세계조회: 2526
최근 차(茶 )문화를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 이제 내면과의 대화, 정신적 각성이란 차 본연의 의미를 넘어서서 건강, 트렌드를 도모하며 맛과 향까지 좋은 꽃차를 즐겨보...
[ 베베 | 2011-04-02 ]
아이들의 미래 입맛 좌우하는 조기 밥상 교육아이들의 미래 입맛 좌우하는 조기 밥상 교육조회: 2288
세 살 버릇 여든까지 간다 는 속담은 서양에서도 통한다. 최근 미국 로욜라 대학 연구팀은 비만으로 고통받고 있는 10~15세의 아이들 중 80%는 25세가 되면 성인 비만으로...
[ 쌈장소녀 | 2011-04-02 ]
실천 가능한 대안 제시하는 구내식당실천 가능한 대안 제시하는 구내식당조회: 2383
밖에서 사 먹자니 식품 첨가물과 화학조미료가 걱정되고, 도시락을 싸 가자니 시간적 여유가 없는 직장인은 대체로 올바른 식습관을 유지하기가 어렵다. 잠잘 시간도 부족한데 아침은...
[ 까꿍 | 2011-04-02 ]
향긋한 봄나물향긋한 봄나물조회: 2960
★ 맛있는 봄나물풋마늘대마늘이 다 자라기 전 나오는 어린 마늘대는 나물로도 즐긴다. 마늘 특유의 쌉쌀한 향이 나며 잎에서는 단맛이 난다. 데쳐서 고추장양념장에 무치거나 된...
[ 아카시아 | 2011-03-28 ]
주방의 작은 텃밭 새싹채소 키우기주방의 작은 텃밭 새싹채소 키우기조회: 2518
앙증맞은 크기에 비타민이 가득 담긴 새싹채소. 집 안 어디에서든 간편하게 키울 수 있는 무공해, 무농약 새싹채소로 우리 집 식탁을 푸르게 물들이자. ◆ 무공...
[ 앙큼꼬마 | 2011-03-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기