요리와 생활정보

스트레스가 쌓일 때 초콜릿을 먹으면 기분이 좋아진다고 한다. 이는 우리 몸이 스트레스 상태일 때 분비되는 코티솔이 비정상적으로 식욕을 돋게 하고 단 것을 우리 몸에 요구하기 때문인데, 이때 단 것을 먹으면 뇌에서 '세로토닌'이 분비돼 기분이 한결 나아진다. 하지만 스트레스를 받을 때마다 단 것만을 찾다간, 오히려 우울증, 만성피로, 비만에 시달릴 수도 있다. 초콜릿처럼 기분을 좋게 하는 데 도움이 되는 건강한 음식에 대해 가톨릭대학교 대전성모병원 옥경아 영양팀장의 도움으로 알아본다.