|
|
잔멸치 달걀 완자주먹밥 |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2014-04-21 |
조회: 6952 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR5OdhI%3D&page=89
|
잔멸치 달걀 완자주먹밥
재료
밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 통깨 약간)
만들기
1 볼에 분량의 멸치조림 양념을 넣어 고루 섞는다.
2 기름 두르지 않은 팬에 잔멸치를 넣고 볶다가 ①의 양념을 넣어 볶는다.
3 볼에 밥과 ②의 조린 멸치, 참기름, 소금을 넣고 고루 치댄 뒤 먹기 좋은 크기로 둥글게 주먹밥을 빚는다.
4 달걀을 풀어 ③의 주먹밥에 밀가루-달걀물 순으로 옷을 입힌 다음 식용유를 두른 팬에 넣고 겉면이 노릇하게 익힌다.
|
| |  | 토마토두부샐러드 | 조회: 4541 | | | 토마토두부샐러드 ■준비재료 두부 ½모, 브로콜리 ¼송이, 소금 약간, 토마토 1개, 드레싱(식초·간장 2큰술씩, 올리브오일·다진 양파·매실청 1큰술씩, ... | | | [ 초록나무 | 2013-06-11 ] | | | |  | 곤약볶음 | 조회: 4347 | | | 곤약볶음 ■준비재료 곤약 ½팩, 식초·식용유·통깨 약간씩, 청피망·홍피망 ½개씩, 당근 ⅓개, 양념장(간장 1큰술, 올리고당 ½큰술, 참기름 약... | | | [ 레인 | 2013-06-11 ] | | | |  | 채소구이 | 조회: 4159 | | | 채소구이 ■준비재료 애호박·가지·고구마 ½개씩, 소금·올리브오일 약간씩, 시판용 발사믹소스 적당량 ■만들기 1 애호박, 가지, 고구마는 모양을 ... | | | [ 라일락 | 2013-06-11 ] | | | |  | 버섯덮밥 | 조회: 3894 | | | 버섯덮밥 ■준비재료 미니 새송이버섯 150g, 대파 ½대, 숙주나물 2줌, 양념장(물 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 약간),... | | | [ 별은이뽀 | 2013-06-11 ] | | | |  | 훈제오리단호박오븐구이 | 조회: 5976 | | | 훈제오리단호박오븐구이 ■준비재료단호박 1개, 마늘 8쪽, 양파·청·홍피망 ½개씩, 슬라이스 훈제오리 400g, 소금 약간■만들기1 단호박은 랩을 씌워 ... | | | [ 이뽄여우 | 2013-06-05 ] | | | |  | 훈제오리무쌈말이 | 조회: 5253 | | | 훈제오리무쌈말이 ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙... | | | [ 아픈마음 | 2013-06-05 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
