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방울토마토장아찌

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2014-04-03

http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcBo%3D&page=161

방울토마토장아찌

상큼한 방울토마토장아찌

방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬.

난이도 하
열량 35kcal
가격대 5000원 이하
조리시간1일 이상

방울토마토300g ,
식초 6큰술, 설탕·간장 3큰술씩

1. 방울토마토는 껍질에 십자로 칼집을 내고 뜨거운 물에 살짝 넣었다 뺀 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다.
2. 식초, 설탕, 간장을 고루 섞어 ①의 방울토마토에 부은 뒤 냉장고에 넣어 하루 정도 숙성시켜 먹는다.

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