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요리와 생활정보
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시금치 후무스 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9PeBE%3D&page=14
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삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 다진 시금치 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 레몬즙 3큰술, 참깨 · 올리브오일 2큰술씩, 소금 1/4작은술 1 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 멕시칸식 할라피뇨 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 다진 마늘 1작은술, 시판 치폴레피망 1개, 레몬즙 · 올리브오일 3큰술씩, 참깨 1과1/2작은술, 고수 잎 1/4컵, 소금, 1/2작은술 1 고수 잎은 곱게 다진다. 2 고수 잎을 제외한 나머지 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 1과 2를 고루 섞는다. TIP 치폴레피망은 은은한 훈제 향이 좋은 구운 피망. 통조림 형태로 마트에서 쉽게 구입할 수 있다. 그리스식 요거트 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 · 소금 1작은술씩, 무가당 요거트 2/3컵 1 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 파프리카 후무스 삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 노랑 파프리카 1개, 참깨 1큰술, 레몬즙 1과1/2큰술, 올리브오일 1/2큰술, 큐민 3/4작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술 1 노랑 파프리카는 곱게 다진다. 2 노랑 파프리카를 제외한 나머지 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 3 1과 2를 고루 섞는다. 에디터 이경현ㅣ포토그래퍼 이과용ㅣ요리 문인영(101 recipe)l 어시스턴트 김가영&조수민 |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 콩나물육수불고기 | 조회: 4759 |
| ◆ 콩나물육수불고기재료소고기(불고기용) 150g, 콩나물 80g, 양파 ⅛개, 양념장(다시마국물 5큰술, 간장 1½큰술, 설탕·다진 파 2작은술씩, 다진 마늘·깨... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-21 ] | ||
 | 참치깻잎전 | 조회: 4526 |
| ◆ 참치깻잎전재료참치(통조림) 1개, 깻잎 6장, 다진 양파 2큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩how to cook1참치는 체에 밭쳐 끓... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2014-04-21 ] | ||
 | 두부볼토마토소스조림 | 조회: 4545 |
| ◆ 두부볼토마토소스조림재료두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진... | ||
| [ 스마일 | 2014-04-21 ] | ||
 | 표고버섯땅콩볶음 | 조회: 4648 |
| ◆ 표고버섯땅콩볶음재료표고버섯 5개, 마늘즙 1작은술, 다진 땅콩 2큰술, 식용유·간장·조청 1큰술씩, 통깨 약간how to cook1표고버섯은 기둥을 떼어내고 갓만 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2014-04-21 ] | ||
 | 볶음밥 크로켓 | 조회: 4574 |
| 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기1 햄, 양파, 당근, 애호... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-04-21 ] | ||
 | 삼색 주먹밥 | 조회: 4742 |
| 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... | ||
| [ 루베트 | 2014-04-21 ] | ||
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