단호박 크림을 이용한 할로윈 컵케이크
글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2013-11-03
조회: 2380
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRhLdRI%3D&page=83
단호박 크림을 이용한 할로윈 컵케이크
재료 생크림 200g, 설탕 40g, 우유 40g, 단호박 (삶아서 체에 걸러내린 것) 280g, 할로윈 장식픽 또는 장식 설탕, 머핀 만드는 방법 1 생크림과 설탕을 볼에 넣고 거품기로 단단하게 거품을 올린다. (거품기 끝에 뾰족하게 서 있을 정도까지.) 2 삶아서 체에 거른 단호박을 우유와 섞어 부드럽게 만들어 준 뒤, 1에서 만든 거품과 섞는다. 3 머핀의 윗면을 동그랗게 파 낸 뒤, 단호박 크림을 짤주머니에 채워 넣고, 동그랗게 돌아가며 짜준다. 마지막으로 장식픽을 꽂아 장식하거나 장식용 설탕을 뿌려준다.
하이라이스 조회: 1800 하이라이스재료밥 1공기, 쇠고기(불고기용) 250g, 마늘 1톨, 양파 2개, 양송이 100g, 레드와인 1/2컵, 월계수 잎 1장, 물·데미글라스소스(시판용) 1컵씩, 식... [ 안나 | 2013-08-07 ] 찬밥 바나나 사과 계피파이 조회: 1794 찬밥 바나나 사과 계피파이재료바나나 1개, 사과 1/4개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 건포도 1작은술, 생크림 1/2컵, 찬밥 1공기, 파이크러스트(달걀 1개, 박... [ 텐시 | 2013-08-07 ] 흑미 찬밥 관자 클램차우더 조회: 1783 흑미 찬밥 관자 클램차우더재료관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은... [ 큐트천사 | 2013-08-07 ] 찬밥 건과일푸딩 조회: 1779 찬밥 건과일푸딩재료건살구·건방울토마토 1개씩, 건청포도·건포도·다진 아몬드 1큰술씩, 찬밥 1/2공기, 충전물(달걀 1개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 우유 1... [ 로사 | 2013-08-07 ] 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 조회: 1865 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아재료쇠고기(안심) 150g, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 당근 1/8개, 피자치즈 1/2컵, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루·파슬리... [ 블루베리 | 2013-08-07 ] 오곡밥누룽지 나물피자 조회: 1897 오곡밥누룽지 나물피자재료시금치 5뿌리, 불린 고사리 80g, 콩나물 100g, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 피자치즈 1컵, 소금 약간, 참기름 적당량, 오곡밥 2공기, 간... [ 하얀세상 | 2013-08-07 ]