테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 495897  
정현정 조애니스트에게...조회 412132  
[전국] 무한리필 맛...조회 406810  
과일효소 만들기조회 360235  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 275093  
식욕을 촉진하는 포도주조회 269703  
한식요리 연구가 이종...조회 258301  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 229966  
전자레인지와 식초로 ...조회 229648  
실생활에 도움되는 상식조회 226271  

이전글 다음글 목록 

요리 블로거 마이드림의 '과일 품은 달걀 피자'

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2013-10-22 조회: 2221
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRhNcRo%3D&page=78   복사





 

요리 블로거 마이드림의 '과일 품은 달걀 피자'
"밤에 TV를 보며 야식으로 먹는 피자가 가장 맛있다. 하지만 그렇게 넋 놓고 먹다가는 돼지꼴을 못 면한다. 그래서
달걀 피자를 만들어냈다. 그리고 무엇보다 다른 건 다 없어도 집에 달걀 몇 개 쯤은 있다. 그러니 달걀로 야식을 만드는 게 가장 간편하다. 맛도 좋고 가격도 착한 달걀을 적극 이용하는 야식 레시피를 소개한다."

재료

달걀 5개, 토마토 한 개, 파인애플 1조각, 치즈 약간


1 토마토와 파인애플을 길쭉하게 썬다. 이때 토마토는 씨를 뺀다.
2 살짝 달군 프라이팬에 기름을 두르고 달걀 5개를 깨뜨린다. 이때 달걀은 쉽게 타니 약한 불에서 굽는다.
3 달걀흰자가 익어가면 그 위에 썰어둔 토마토와 파인애플, 치즈를 올린다.
4 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 구워준다.

 

난이도 ★★★
평가 토마토와 파인애플은 모두 구울수록 맛있는 과일이다. 그래서인지 달걀과 구운 과일의 단맛이 잘 어울린다. 달걀과 치즈를 함께 먹으면 느끼하지 않을까 싶었는데, 의외로 그 조합이 훌륭하다. 단, 치즈를 너무 많이 넣으면 좀 느끼해진다. 소금과 후추로 적절히 달걀 비린내를 잡아주는 것도 중요하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
나박물김치나박물김치조회: 1836
나박물김치 ■준비재료무 1/5개, 당근·배 ⅓개씩, 배춧잎 7장, 천일염 ⅓컵, 쪽파 10대, 물 1l, 소금 1작은술, 고춧가루 2큰술■만들기1...
[ 까꿍 | 2013-09-17 ]
아삭이고추무침아삭이고추무침조회: 1846
아삭이고추무침 ■준비재료아삭이고추 4개, 양념(된장·멸치가루·다진 대파 1큰술씩, 나토·다진 청양고추·다진마늘·참기름 1작은술씩, 설탕 ½작은술)...
[ 블랙엔틱 | 2013-09-17 ]
잡곡밥잡곡밥조회: 1723
잡곡밥 ■준비재료여러 가지 잡곡 섞은 영양쌀 1컵, 물 1¼컵■만들기1 영양쌀은 한데 섞어 찬물에 담가 2시간 정도 불린다.2 냄비에 영양쌀을 담고 생수를...
[ 쿠니 | 2013-09-17 ]
토마토두부샐러드토마토두부샐러드조회: 1733
토마토두부샐러드 ■준비재료부침용 두부 1모, 토마토 2개, 구운 소금 약간■만들기1 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다.2 ...
[ 아이리스 | 2013-09-17 ]
해초무침해초무침조회: 1752
해초무침 ■준비재료해초 400g, 대파 2대, 양념(국간장·식초·매실청 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·통깨 ½큰술씩)■만들기1 해초는 체에 밭쳐...
[ 헤르시 | 2013-09-17 ]
참치햇양파 스파이시샐러드참치햇양파 스파이시샐러드조회: 2005
참치햇양파 스파이시샐러드 ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술...
[ 츠키 | 2013-09-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기