candied apple조리시간50min / 재료분량:3인분 / 난이도:중재료사과 3개시럽설탕·물 1컵씩, 레몬즙 1큰술, 바닐라에센스 3방울1 사과는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 180℃의 오븐에서 30분간 굽는다.2 냄비에 분량의 시럽 재료를 넣고 중간 불에서 서서히 끓인다.3 시럽이 졸여져서 끈적한 질감이 되면 구운 사과를 넣고 숟가락으로 뒤적여주며 졸인다.4 사과에 어느 정도 단맛이 배면 불에서 내려 사과를 건진 뒤 식힘망에 올리고 냄비에 남은 시럽을 더 붓고 식힌다. 미니사과협찬:알프스농원(www.mini-apple.co.kr) | 요리:김윤정(그린테이블) | 스타일링:김선주 | 포토그래퍼:최해성 | 에디터:김은희
요리와 생활정보
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