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요리와 생활정보
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건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRlKdBY%3D&page=328
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| 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 ■준비재료 쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩 ■만들기 1 쌈채소는 씻어 찬물에 담가 둔다. 2 건새우는 믹서에 넣어 곱게 간다. 3 볼에 쌈장과 건새우 간 것을 넣고, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 고루 섞는다. 4 쌈채소는 물기를 털어 바구니에 담고 건새우쌈장과 함께 낸다. ■ 요리·스타일링 | 김상영 임수영(noda 쿠킹스튜디오 02-3444-9634 www.noda.co.kr) ■ 요리어시스트 | 신혜 강기만 김민희
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| 총 게시글 2,515개 |
 | '먹어나 봤나' 봄날의 주꾸미 | 조회: 37944 |
| 연체동물 삼형제. 그중 봄날의 주꾸미 오징어. 문어로 대표되는 연체동물 두족류는 한국 등 아시아 일부 국가와 지중해 연안국가를 제외하고 즐겨먹는 나라가 없다. 특히 구미권 ... | ||
| [ 츠유 | 2010-03-19 ] | ||
 | 해장국 원조, 피맛골 전설 이곳은? | 조회: 39866 |
| 종로 피맛골에 가면 맛있는 집이 많다라는 얘기는 언론매체를 통해 수없이 듣고 볼 수 있었다. 광화문에 갈일이 있을 때 한번 들려봐야지 했지만 예전 피맛골은 어르신들이 많이 계... | ||
| [ 감자바우 | 2010-03-18 ] | ||
 | 참기름vs들기름 바른 사용법 | 조회: 43328 |
| ● 참기름은 어떤 요리에 넣을까? 금방 짠 참기름의 고소한 맛은 식욕을 돋운다. 참기름은 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤을 제거하고 혈관에 탄력을 주어 혈관이 경직되는 것... | ||
| [ 미야 | 2010-03-17 ] | ||
 | 마음으로 먹는 밥상 '컴포트 푸드' | 조회: 40988 |
| 화려한 레시피로는 대신할 수 없는 음식이 있다. 각자의 마음속에서 위안과 힘이 되어주는 단 하나의 메뉴. 학창 시절 중요한 시험을 치르고 집에 돌아... | ||
| [ 햇살 | 2010-03-15 ] | ||
 | 암에 도움되는 음식 | 조회: 43896 |
| 서너 집 건너 한 집에 암 환자가 있는 요즘, 암 치료법에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 그러나 치료만큼 중요한 것이 예방이다. 특히 암 환자 가족은 유전자를 비롯해 식습... | ||
| [ 맑음 | 2010-03-14 ] | ||
 | 스파게티 가격, 너무 과하지 않나? | 조회: 47589 |
| 스파게티 가격, 너무 과하지 않나? 워낙 먹고 마시는 게 직업이 되다보니, 가끔 이런 생각을 합니다. 스파게티라는 음식이 너무 비싼 거 아닐까? 하는. 집에서 요리를 해보... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-03-12 ] | ||
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