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요리와 생활정보
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새우 채소볶음면 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtGdRM%3D&page=130
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재료 대하 12마리, 양파 1개, 청경채 8포기, 호부추 120g, 생면(시판용) 400g, 올리브유 2큰술, 두반장 4큰술, 굴소스·다진 마늘·설탕·참기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 양파는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하고 대하는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 청경채와 호부추는 흐르는 물에 씻어 적당한 크기로 썬다. 3 생면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4 팬에 올리브유를 두르고 ①의 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 두반장과 굴소스, 설탕을 넣고 좀 더 볶는다. 5 ④의 팬에 ①의 대하와 ③의 생면을 넣고 볶다가 ①의 양파와 ②의 청경채, 호부추를 넣어 볶은 뒤 후춧가루와 참기름을 넣고 소금으로 간해 마무리한다. |
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 | 카레 업그레이드 버전 | 조회: 1684 |
| 재료에 따라 맛도 스타일도 달라진다 요리전문가 나만의 카레 요리 비법 양파 갈아 넣으면 카레 맛이 진하고 고소해요양파를 채썰어 포도씨오일에 볶다가 ... | ||
| [ 케이트 | 2012-03-28 ] | ||
 | 요요현상 없는 닭가슴살 다이어트 | 조회: 1745 |
| 일시적으로 몸무게만 줄이려고 적게 먹거나 굶으면 반드시 요요현상이 생긴다. 건강하고 즐겁게 다이어트를 하고 요요현상도 없는 방법이 없을까? 해답은 닭가슴살이다. 닭가슴살은 1... | ||
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 | 마크로비오틱 아침밥상, 두부소보로덮밥 | 조회: 1595 |
| 마크로비오틱(microbiotic)이란? 자연과 가까운 식탁 , 위대한 생명의 밥상 이라 불리는 일본의 장수건강식으로 micro(크다, 위대하다) 와 biotic(생명... | ||
| [ 한가인 | 2012-03-28 ] | ||
 | 맛있게 즐기는 콩 요리-렌즈콩 토마토수프 | 조회: 1794 |
| 병아리콩, 누에콩, 울타리콩…. 요즘 레스토랑에 가면 낯선 이름의 콩을 사용한 요리가 부쩍 눈에 띈다. 이름도 모양도 생소한 세상의 모든 콩 구경 맛있게 즐기는 요리 ... | ||
| [ 비올레트 | 2012-03-28 ] | ||
 | 쌀 뜨물 활용법 - 12가지 | 조회: 7429 |
| 쌀 뜨물 활용법 - 12가지 1. 냄새제거 * 밀폐용기의 배어 있는 냄새를 없애는데 적격 : 김치를 담아 둔 용기나 생선 비린 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-03-28 ] | ||
 | 잡채호떡 | 조회: 7479 |
| 잡채 호떡만드는방법 재료 : 남은 잡채, 호떡믹스 그리고 호떡믹스들 요즘 많이 나오죠~ 쉽고 맛있는거 같아서 아주 가끔 한번씩 해먹는데... 이번에 희나 방학때 ... | ||
| [ 카제 | 2012-03-20 ] | ||
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