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껍질콩 감자볶음
글쓴이:
미야
| 날짜: 2013-11-26
조회:
3037
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtKeRY%3D&page=35
껍질콩 감자볶음
재료 준비
검정동부 덜 여문 꼬투리 한 줌, 감자 중간크기 2개, 양파 1/2개, 집간장으로 만든 맛간장 1½큰술, 들기름, 후추, 통깨
만드는 방법
01 꼬투리 양쪽 끝을 가위로 다듬어 팔팔 끓는 물에 데친다.
02 감자는 반으로 잘라 반달 모양으로 얄팍하게 썰고 양파는 감자보다 조금 작게 썬다.
03 팬에 들기름을 두르고 감자와 양파를 볶다가 데쳐놓은 껍질콩과 맛간장을 넣고 부드러워지도록 좀 더 볶아서 후추와 통깨를 넣어 뒤적여준다.
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당면을 조려 쉽게 상하지 않아요
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당면을 조려 쉽게 상하지 않아요버섯잡채 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개...
[ 햇살 | 2014-03-15 ]
식어도 기름이 굳지 않아요
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식어도 기름이 굳지 않아요갈비강정 재료쇠갈비 1kg, 녹말가루 1컵, 통깨 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 강정 양념(대파 1/2대,...
[ 베베 | 2014-03-15 ]
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어른들의 건강까지 챙겨요 녹차약식재료찹쌀 1과 1/2컵, 밤 8개, 대추 3개, 잣 3과 1/2큰술, 녹차소스(녹차가루 3큰술, 설탕 1/3컵, 참기...
[ 아라 | 2014-03-15 ]
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◆ 복숭아소스비빔쌀국수재료쌀국수 500g, 적양파 1/4개, 노랑·주황 파프리카 1개씩, 베이비채소 20g, 복숭아소스(천도복숭아 2개, 까나리액젓·사과식초 2큰술씩,...
[ 레인 | 2014-03-15 ]
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◆ 초계국수재료소면 4인분, 닭가슴살 4쪽, 파프리카 1/2개, 깻잎 8장, 오이 1개, 닭육수(닭 다리뼈 4개, 파 1대, 양파 1/4개, 마늘 4쪽, 물 4컵), 연겨...
[ 민들레 | 2014-03-15 ]
완두콩콩국수
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◆ 완두콩콩국수재료콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩만들기1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은...
[ 케이트 | 2014-03-15 ]
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