[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2011-03-15
조회: 5558
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxxKcg%3D%3D&page=154
볕이 좋은 가을이면 트렌디한 인테리어의 분위기 좋은 카페를 찾고 싶어진다. 요즘은 부드러운 컬러와 편안한 느낌을 담은 내추럴한 스타일이 인기. 나뭇결이 살아 있는 내추럴한 질감의 식탁과 세라믹 테이블웨어가 맞물린 목가적인 정서의 테이블 풍경을 스타일리스트 안선미·안영미 자매가 제안한다. 그레이비소스 를 얹은 퀘벡스타일 감자튀김 푸틴. 만들기 1 고구마는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고 누룽지도 크기를 맞춘다. 2 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거한 뒤 달군 팬에 굴려가며 노릇하게 익힌다. 3 170℃의 튀김기름에 고구마와 누룽지를 넣어 노릇하게 튀긴다. 4 속이 깊은 팬에 분량의 바쓰소스 재료를 넣고 끓여 걸쭉하게 조려지면 고구마, 누룽지, 떡볶이 떡을 넣어 버무린다. 5 ④의 재료에 색이 배고 윤기가 돌면 접시에 담아 낸다. 만들기 1 적양파와 마늘은 곱게 다져 올리브유와 버터를 올린 팬에 노릇하게 볶는다. 그다음 밀가루를 넣어 볶는다. 2 ①에 레드와인과 닭 육수를 부어 끓이다가 양이 반으로 줄어 걸쭉해지면 소금, 후춧가루로 간해 그레이비소스를 완성한다. 3 감자는 물결 모양 칼로 길게 썰어 찬물에 담가 전분을 제거한 뒤 물기를 뺀다. 4 170℃의 튀김기름에 ③의 감자를 넣고 노릇하게 튀긴다. 5 감자튀김이 뜨거울 때 모차렐라치즈를 올린 뒤 그레이비소스를 얹는다.
친절한 피자 레시피 조회: 4398 남녀노소 누구나 좋아하는 피자를 집에서도 간편하게 만들 수 있다. 우리 가족 입맛에 맞게 도우를 만들어 재료와 소스를 넣고 오븐에 구우면 끝! 연말연시 각종 모임에도 유용하다... [ 달 | 2011-12-22 ] Home made Party Recipe 조회: 3668 갈릭 바비큐 폭립 포테이토 준비할 재료 (4인분 기준) 돼지 등갈비 2줄, 통마늘 4개, 대파 1/2대, 청주 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 튀김용 냉동 감자 4컵 분량, ... [ 레인 | 2011-12-22 ] 얼큰하고 시원한 해장 메뉴 속풀이 생선찌개 조회: 3599 도루묵매운찌개 준비할 재료도루묵 5마리, 무 200g, 신 배추김치 3~4줄기, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마물 4컵, 소금ㆍ후추 약간씩 ... [ 케이트 | 2011-12-22 ] 광장시장 마약김밥 카피캣 조회: 3547 한번 먹기 시작하면 계속 먹게 된다고 해 이름 붙여진 광장시장의 명물 ‘마약김밥’. 마약김밥은 당근과 단무지만 넣고 싼 꼬마김밥을 겨자소스에 찍어 먹는 것으로 맛의 비... [ 사랑 | 2011-12-22 ] 비상식량 활용한 한 그릇 요리 조회: 3478 회사일 하랴, 집안일 하랴 정신없이 지내다 보면 장보기를 깜빡하기 일쑤! 급하게 요리할 때를 대비해 스팸, 참치, 꽁치통조림, 냉동 해물믹스 등을 상비해둔다. 오래 두고 먹어... [ 쿠니 | 2011-12-22 ] 비빔장 믹스매치 쿠킹 조회: 4297 비빔장 하나가 식탁을 풍성하게 만든다. 밥에 국수에 채소에 넣어 비비기만 하면 요리가 뚝딱 완성되는 멀티플레이어 비빔장 활용법. 강된장비빔장상추나 호박잎을 싸먹을 때... [ 아픈마음 | 2011-12-17 ]
요리와 생활정보
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d35m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d36m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d37m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d38m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d39m.jpg)
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
