[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2011-03-15
조회: 4253
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxxKcg%3D%3D&page=322
볕이 좋은 가을이면 트렌디한 인테리어의 분위기 좋은 카페를 찾고 싶어진다. 요즘은 부드러운 컬러와 편안한 느낌을 담은 내추럴한 스타일이 인기. 나뭇결이 살아 있는 내추럴한 질감의 식탁과 세라믹 테이블웨어가 맞물린 목가적인 정서의 테이블 풍경을 스타일리스트 안선미·안영미 자매가 제안한다. 그레이비소스 를 얹은 퀘벡스타일 감자튀김 푸틴. 만들기 1 고구마는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고 누룽지도 크기를 맞춘다. 2 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거한 뒤 달군 팬에 굴려가며 노릇하게 익힌다. 3 170℃의 튀김기름에 고구마와 누룽지를 넣어 노릇하게 튀긴다. 4 속이 깊은 팬에 분량의 바쓰소스 재료를 넣고 끓여 걸쭉하게 조려지면 고구마, 누룽지, 떡볶이 떡을 넣어 버무린다. 5 ④의 재료에 색이 배고 윤기가 돌면 접시에 담아 낸다. 만들기 1 적양파와 마늘은 곱게 다져 올리브유와 버터를 올린 팬에 노릇하게 볶는다. 그다음 밀가루를 넣어 볶는다. 2 ①에 레드와인과 닭 육수를 부어 끓이다가 양이 반으로 줄어 걸쭉해지면 소금, 후춧가루로 간해 그레이비소스를 완성한다. 3 감자는 물결 모양 칼로 길게 썰어 찬물에 담가 전분을 제거한 뒤 물기를 뺀다. 4 170℃의 튀김기름에 ③의 감자를 넣고 노릇하게 튀긴다. 5 감자튀김이 뜨거울 때 모차렐라치즈를 올린 뒤 그레이비소스를 얹는다.
봄 식탁 위의 샐러드 볼 조회: 10858 샐러드 볼의 재질이 점점 더 다양해지고 있다. 가볍고 쓰기 편한 실리콘, 플라스틱부터 투명해서 보기 좋은 유리, 열에 강한 우레탄까지. 최근에는 웰빙 바람을 타고 건강에 이... [ 어린새싹 | 2010-04-30 ] 품 적게드는 스타일리시 쿠킹, 프리믹스와 쿡 ... 조회: 30075 간단한 조작만으로 근사한 베이킹이 가능한 소형가전과 조리 도구가 여럿 등장했다. 입소문 때문에 동나기 직전이라는 아이디어 쿡웨어 사용기. [ 이뽄여우 | 2010-04-29 ] 버터·밀가루 없이 구운 건강 케이크 조회: 10805 브런치 카페로 유명한 ‘플라잉팬’을 찾는 또 하나의 이유는 날마다 달라지는 ‘오늘의 케이크’ 때문. 밀가루 대신 아몬드가루로 구워낸 케이크, 당근을 듬뿍 넣고 ... [ 비올레트 | 2010-04-28 ] 녹차&한방차, 카페처럼 맛있게 내는 한 끗 차 비법 조회: 10171 녹차 음료가 앞다투어 출시되고 있는 요즘. 다기 세트를 갖춰 놓고 차를 우려 내 마시면 좋겠지만, 번거롭다면 1인용 다기를 이용해 보자. 다기에 더운 물을 부어 데운 다음, ... [ 츠유 | 2010-04-28 ] 녹차&한방차, 카페처럼 맛있게 내는 한 끗 차 비법 조회: 10049 녹차 음료가 앞다투어 출시되고 있는 요즘. 다기 세트를 갖춰 놓고 차를 우려 내 마시면 좋겠지만, 번거롭다면 1인용 다기를 이용해 보자. 다기에 더운 물을 부어 데운 다음, ... [ 다크엔젤 | 2010-04-27 ] 4월 웰빙수산물, 주꾸미와 대게 조회: 10409 농림수산식품부는 4월 웰빙 수산물로 주꾸미, 대게를 선정했다. 이 두 품목은 4월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 행사가 펼쳐진다.주꾸미의 다리는 몇 개?문어,... [ 고추장소녀 | 2010-04-26 ]
요리와 생활정보
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d35m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d36m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d37m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d38m.jpg)
![[테이블 세팅제안]온기 가득한 Vintage Cafe Table](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/200909/14/d39m.jpg)
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
