테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 520094  
정현정 조애니스트에게...조회 434565  
[전국] 무한리필 맛...조회 426583  
과일효소 만들기조회 381953  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 289389  
식욕을 촉진하는 포도주조회 284385  
한식요리 연구가 이종...조회 268376  
전자레인지와 식초로 ...조회 244001  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 243285  
실생활에 도움되는 상식조회 240020  

이전글 다음글 목록 

브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

글쓴이: 로사  |  날짜: 2011-10-05 조회: 2063
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GB5Gdg%3D%3D&page=117   복사

과일과 채소 중에서도 배추 속에 속하는 브로콜리 종류의 식물이 특히 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다.

호주 연구팀이 대장암 환자 918명과 대장암 병력이 없는 1021명의 식이요법을 비교관찰한 결과, 특정 채소와 과일이 근위부 대장암(proximal colon cancer)과 원부위 대장암(distal colon cancer)의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 


브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

상세 연구결과를 보면 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 양배추, 순무 등과 같은 ‘배추 속(屬) 채소(brassica vegetables)’의 섭취는 특히 상부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다. 한편, 과일과 채소를 종합적으로 섭취하거나 또는 채소만 종합적으로 섭취하는 것은 하부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 

연구팀에 따르면 사과, 녹황색 채소 등을 많이 섭취할수록 하부 대장부위에 생기는 대장암의 위험을 상당히 낮추는 것으로 조사됐다. 하지만 과일주스를 많이 섭취하는 것은 오히려 직장암의 위험을 높이는 것으로 조사됐다고 말했다.

 

이 연구결과는 ‘미국 식이협회보(Journal of the American Dietetic)’ 10월호에 게재될 예정이며, 미국 건강의학 웹진 헬스데이가 9월 26일자로 소개했다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
]<2> 갯장어 고소하고 담백… 日 미식가들도 “한국산 오이시”]<2> 갯장어 고소하고 담백… 日 미...조회: 2719
[동아일보]맛이 으뜸이라 참장어로도 불린다. 현지에서는 일본어의 영향을 받아 ‘하모(はも)’가 더 익숙하게 들린다. 여름철 보양식으로 손꼽히는 전남 여수 고흥 ...
[ 월하 | 2012-08-02 ]
‘눈 영양제’ 소 간보다 돼지·닭 간이 ‘한 수 위’‘눈 영양제’ 소 간보다 돼지·닭 간...조회: 3449
[ 루시엘 | 2012-08-01 ]
아시아나, 김치 기내식으로 ‘한식 세계화’ 앞장선다아시아나, 김치 기내식으로 ‘한식 세계화...조회: 3406

아시아나, 김치 기내식으로 ‘한식 세계화’ 앞장선다

아시아나항공(대표 윤영두)이 여름 성수기를 맞이 하여 김치를 이용한 다양한 기내식 메뉴를 ...
[ 츠키 | 2012-07-27 ]
시중에 판매되는 도시락 한 끼 식사로 최고 2294mg 나트륨 섭취한다시중에 판매되는 도시락 한 끼 식사로 최고 2...조회: 3090
시중에 유통 중인 도시락 한 끼 식사로도 최고 2293.7mg의 나트륨을 섭취하게 되는 것으로 나타났다.25일 소비자시민모임은 2012년 5월24일 시중에서 판매되고 있는 도...
[ 시엘 | 2012-07-26 ]
도시락 싸는거 어렵지 않아요!!!! TV위시스타에서 확인도시락 싸는거 어렵지 않아요!!!! TV위시스...조회: 2515
저는 평소 요리하는 걸 좋아하는데요.요즘은 손바닥tv에서 하는 위시스타를 보면서 다양한 레시피를 배우고 있어요. ^^kb국민카드에서 주최하는 위시스타는 셰프를 꿈꾸는국민을 위...
[ 구사일생 | 2012-07-26 ]
중복, 시원한 간식으로 더위 물리치기중복, 시원한 간식으로 더위 물리치기조회: 2372
글·김송이 중랑 함소아한의원 대표원장[쿠키 건강칼럼] 초복인가 싶더니 어느새 중복이 왔다. 삼복더위라는 말이 실감나듯 요즘 연일 이어지는 폭염과 열대야 행진에 힘겨운 날의 ...
[ 레인 | 2012-07-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기