오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리와 생활정보
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...
조회
508192
정현정 조애니스트에게...
조회
423827
[전국] 무한리필 맛...
조회
416772
과일효소 만들기
조회
371805
장마땐 쌀통 안에 통...
조회
282070
식욕을 촉진하는 포도주
조회
276997
한식요리 연구가 이종...
조회
262040
전자레인지와 식초로 ...
조회
236881
냉장고 냄새 원인과 ...
조회
236434
실생활에 도움되는 상식
조회
232992
빨간색 짙을수록 꼭지 싱싱할수록
글쓴이:
제니
| 날짜: 2011-07-28
조회:
2274
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GR9IdA%3D%3D&page=97
토마토는 껍질이 탄력 있고 색이 짙은 것을 고른다. 꼭지가 시들지 않아야 좋다. 꼭지 부분에 노란색 별모양이 있고, 이 별모양이 클수록 당도가 높다. 표면이 쭈글쭈글하지 않으면서 윤기가 흘러야 신선하다. 단단하고 묵직한 것을 고른다. 너무 크지 않고 무게가 200g 안팎이 상품(上品)이다. 냉장고보다는 섭씨 15~18도 정도로 서늘한 곳에서 보관하면 천천히 빨갛게 익는다. 빨간색이 짙을수록 몸에 이로운 리코펜 성분도 증가한다.
총 게시글
2,515
개
토란탕
조회:
4838
인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ...
[ 베일 | 2013-03-22 ]
닭백숙
조회:
4147
최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹...
[ 어린늑대 | 2013-03-22 ]
애플 로즈힙 주스
조회:
3477
1 애플 로즈힙 주스[ 재료 ] 로즈힙 티백 1개, 올리고당 1큰술, 사과주스 ½컵, 뜨거운 물 1컵① 로즈힙 티백은 뜨거운 물에 5분간 우려 식힌다. ② ①의 ...
[ 어린새싹 | 2013-03-22 ]
시래기 주먹밥
조회:
3008
시래기 주먹밥 비타민 듬뿍, 시래기 주먹밥 바쁜 아침 남편을 위해 준비해 보자. 한입크기로 만들면 깔끔하고 빠르게 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 210kcal 가...
[ 포시 | 2013-03-22 ]
뽕잎 주먹밥
조회:
2559
뽕잎 주먹밥 뽕잎을 넣은 주먹밥 식이섬유가 녹차의 4배라는 뽕잎을 넣어 주먹밥을 해 보자. 바쁜아침, 간편하게 즐길 수 있는 영양 주먹밥 난이도 하 열량 210kc...
[ 레이첼 | 2013-03-22 ]
우엉 주먹밥
조회:
2342
우엉 주먹밥 담백한 우엉 주먹밥 우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다. 난이도 하 열량 210kca...
[ 크티 | 2013-03-22 ]
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...