테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 519528  
정현정 조애니스트에게...조회 434084  
[전국] 무한리필 맛...조회 426019  
과일효소 만들기조회 381546  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 289040  
식욕을 촉진하는 포도주조회 284038  
한식요리 연구가 이종...조회 268100  
전자레인지와 식초로 ...조회 243656  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 242953  
실생활에 도움되는 상식조회 239706  

이전글 다음글 목록 

라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

글쓴이: 레인  |  날짜: 2011-06-29 조회: 1798
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRhHcw%3D%3D&page=168   복사
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주었다.


라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

나주 소반과 제주 찬장 위에 올려둔 색색의 유리그릇은 송희 글라스 부부 작가의 작품. 제주도와 김포에 있는 유리 박물관의 조형물을 본떠 만든 그릇으로 샐러드 볼이나 화채 그릇으로 쓴다. 찬장 맨 위에 넣어둔 꽃잎 자기는 도예가 김옥조, 주전자와 말 모양을 그려 넣은 플레이트와 컵은 도예가 김지영의 작품이다.


라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

소박한 멋이 있는 제주 찬장

김영진(‘차이’ 한복 디자이너)
평소 쓰임새에 따라 모양 예쁜 전통장을 사다 옷장, 소품장, 그릇장으로 사용하는 그녀는 이 중에서도 제주에서 만든 찬장이 장식성이 없고 소박하고 단아한 멋이 있어 현대적인 공간에 잘 맞는다고 이야기한다. 한동안 제주도에서 만든 골동품의 멋에 취해 찬장 말고도 자개장, 항아리 등 제주 골동품을 여럿 컬렉팅했다. 매무새가 화려한 경기 찬장과 비교해 볼 때 흔한 무쇠 장식 하나 달려 있지 않은 제주 찬장은 소박하고 때론 투박하기까지 하다. 목재며 연장이며 육지에서 섬까지 바다 건너 운반하려면 돈이 드는 까닭에 무엇이든 재료가 귀한 제주도에서는 가구를 아주 단순하게 만들었다. 그래서 옛날 제주도 찬장은 장식이 적고 디자인이 단순하다. 위쪽 미닫이를 열어 담백한 우리 전통 그릇을 전시해 두고 크기가 일정하지 않은 접시나 찻잔은 보물 창고 만들 듯 아래 장에 보관해 문을 닫아둔다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
입맛 돋우는 이색 안주입맛 돋우는 이색 안주조회: 2231
평소 술자리에서 파전에 막걸리, 와인에 치즈만 고집했다면 이제는 색다르게 즐겨보자. 흔히 먹는 안주에 재료를 약간 바꾸거나 더하는 것만으로도 독특한 맛을 낼 수 있다. 술 종...
[ 백설공주 | 2011-11-06 ]
더 클래식 500 라구뜨, 씨푸드& 세계 10대 슈퍼 푸드페스티벌더 클래식 500 라구뜨, 씨푸드& 세계 10...조회: 2172
더 클래식 500 라구뜨, 씨푸드 세계 10대 슈퍼 푸드페스티벌 세계일보| | 입력 2011.11.03 15:25 |수정 2011.11.03 15:25 |누가 봤을까? ...
[ 헤루에 | 2011-11-06 ]
오미자 효소로 만드는 산약감자말이오미자 효소로 만드는 산약감자말이조회: 2217
작은 열매 하나가 다섯 가지 맛을 낸다는 데서 이름 붙여진 오미자. 예전에는 한약재로 쓰이던 것이 요즘에 들어와 건강식품 재료로 사용되는 오미자는 가을이 제철이다. 매년 이맘...
[ 까꿍 | 2011-11-06 ]
도토리묵도토리묵조회: 2803
도토리 자체만을 놓고 보면 음식재료라기보다는 다람쥐 먹이에 가깝다. 그런데 우리 조상은 도토리를 주워 새로운 식품을 만들어 냈다. 도토리묵이다. 다람쥐 먹이인 도토리를 물리적...
[ 가루 | 2011-11-01 ]
잡채잡채조회: 2467
한국인의 잔칫상에서 빼놓을 수 없는 음식이 잡채다. 아이의 돌잔치 상에도 잡채가 없어서는 안 되고 생일잔치, 전통적인 결혼식이나 환갑잔치 상에도 반드시 잡채를 준비한다.지금은...
[ 완두콩 | 2011-11-01 ]
숯불구이숯불구이조회: 2490
오늘은 화로에 둘러앉아 고기 구워먹는 날찬바람이 불기 시작하는 음력 10월 1일(올해 양력으로는 10월 27일)은 숯불에 고기 구워 먹는 날이다. 뜬금없는 소리 같지만 근거 ...
[ 미야 | 2011-11-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기