테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 575512  
정현정 조애니스트에게...조회 484299  
[전국] 무한리필 맛...조회 476257  
과일효소 만들기조회 426269  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 327971  
식욕을 촉진하는 포도주조회 323293  
한식요리 연구가 이종...조회 300901  
전자레인지와 식초로 ...조회 282205  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 278509  
실생활에 도움되는 상식조회 277179  

이전글 다음글 목록 

김빠진 맥주 100배 활용하기

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2008-10-14 조회: 6257
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRlI&page=112   복사

김빠진 맥주 100배 활용하기
먹다남은 맥주, 마시자니 맹맹하고 버리자니 본전 생각나고...어떻게 할까요?
김빠진 맥주를 100배 활용할 수 있는 방법들을 모았습니다.

김빠진 맥주로 생선의 비린내를 제거
김빠진 맥주가 의외로 활용도가 높은데, 고등어나 꽁치 등 비린내가 많이 나는 생선은 요리하기 전에 맥주에 10분정도 담가두면 비린내가 말끔하게 없어지고, 그런다음에 마른 행주나 키친 타월로 물기를 닦아내고 조리를 하면 됩니다. 

돼지고기의 누린내도 제거
와인에 절인 되지고기는 냄세가 나지 않죠! 그런데 그냥 맥주나 김빠진 맥주를 이용하면 집에서도 이와 같은 냄새 안 나는 삼겹살을 먹을 수가 있어요. 그릇에 맥주를 담고 돼지고기를 넣어 1시간 정도 잰 뒤에 구워 먹으면 누린내가 싹 없어진답니다!

튀김옷은 더욱 바삭바삭하게 해 준데요.
튀김옷을 만들 때 맥주를 넣어 반죽하면 튀김요리가 바삭바삭해집니다. 물과 반반 섞어서 사용하거나 맥주만 사용해도 좋죠. 맥주는 차게 해서 반죽해주어야 효과 만점 입니다. 

맥주로 머릿결을 건강하게...
맥주를 약간 섞은 물에 머리를 감으면 머릿결이 좋아집니다. 우선 샴푸 후 깨끗이 행군 뒤에 타월로 꾹꾹 눌러서 물기를 제거한 다음에 마시다 남은 맥주를 머리에 충분히 묻힌 다음에 손가락으로 두피를 마사지하듯 눌러준 후 헹구면 머리카락이 촉촉하고 부드러워진다고 합니다.

피부각질을 없애주는 맥주 클렌징
맥주에 들어있는 효모는 피부 노폐물과 독소를 없애주는 기능이 있다. 남은 맥주로 세안을 한 다음 물로 가볍게 헹궈주거나 화장솜에 맥주를 묻혀 얼굴을 닦아내면 피부가 한결 깨끗해지고 팽팽해진다. 

색깔 옷을 선명하게 해 주는 맥주
김이 빠진 맥주는 색깔 있는 옷을 헹굴 때 활용해 봐요. 마지막 헹굴 때 섬유린스 대신에 맥주를 조금 부어 빨래를 헹구면 짙은 옷의 탈색을 막아주고, 바랜 옷의 색깔을 보다 선명하게 되살려 준답니다.

화분에 싱싱함을 주자
화분이나 정원에 김 빠진 맥주를 부어 보세요. 흙 속의 영양분이나 칼로리가 쉽게 빠져나가지 못하도록 예방하는 효과가 있는데, 맥주가 뿌리에 직접 닿으면 썩을 수도 있으니까 맥주를 물에 희석해 흙 위에 부려주고, 마른 행주에 김 빠진 맥주를 묻혀서 잎을 닦아주면 신기할 정도로 싱싱해 집니다. 

냉장고 속의 각종음식 냄새 싸악~
냉장고 청소를 할 때 남은 맥주를 사용하면 좋다. 행주에 맥주를 묻힌 다음 냉장고 구석구석 닦으면 각종 음식냄새가 말끔하게 없어진다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
이것(비타민 B)’ 모르면 다이어트 성공 어이것(비타민 B)’ 모르면 다이어트 성공 어조회: 3696
더위에 지치고, 다이어트에 지친 당신에게 필요한 것은 바로 부족한 영양소. 특히 음식 조절을 하는 사람들에게는 영양 보충이 필수다. 지방 분해 효과를 극대화하고 몸에 무리가 ...
[ 된장소녀 | 2012-08-16 ]
보노 체다 치즈 스프보노 체다 치즈 스프조회: 5395
보노 체다 치즈 스프체다, 까망베르, 고르곤졸라 치즈와 우유가 어우러진 제품.2천원대.마카로니마카로니는 파스타 면보다 크기가 작고 얇아 수프의 맛과 향이 금세 배어든다.1천6백원.
[ 들바람 | 2012-08-15 ]
3줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피3줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피조회: 4624
동원 델큐브 참치한 입에 쏙 들어가는 크기의 큐브 모양 참치.2천5백원.단올 휠레인 유기농 하프 마요네즈드레싱 칼로리를 1/2로 줄인 유기농 마요네즈 소스. 점도가 높아 샐러...
[ 아픈마음 | 2012-08-15 ]
3줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피 23줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피 2조회: 4390
재료 준비에 힘들이지 않고, 시판 재료를 조립해 10분 안에 완성하는 후루룩 뚝딱 레시피 1 남은 바비큐 활용해 만든 오야코동먹고 남은 바비큐를 처리하기 좋...
[ 쏘이 | 2012-08-15 ]
줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피조회: 4186
재료 준비에 힘들이지 않고, 시판 재료를 조립해 10분 안에 완성하는 후루룩 뚝딱 레시피 rub, rub, 양념 발라 구운 꼬치구이맥코믹 시즈닝은 고기를 따로 재...
[ 포시 | 2012-08-15 ]
휴가 후 다이어트 요령휴가 후 다이어트 요령조회: 5896
달콤한 휴가가 끝이 난 후 비만클리닉을 찾는 사람들이 늘고 있다. 대부분이 휴가 기간 동안 외식과 음주를 즐기다 휴가가 끝난 후 체중이 늘지는 않았을까 하는 두려움을 갖고 있...
[ 제니 | 2012-08-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기