테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 573562  
정현정 조애니스트에게...조회 482286  
[전국] 무한리필 맛...조회 474309  
과일효소 만들기조회 424612  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 326725  
식욕을 촉진하는 포도주조회 321990  
한식요리 연구가 이종...조회 299867  
전자레인지와 식초로 ...조회 280941  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 277267  
실생활에 도움되는 상식조회 276031  

이전글 다음글 목록 

달고 시원한 여름철 과일 섭취 시 주의할

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2011-07-07 조회: 3230
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRpMcw%3D%3D&page=257   복사
수박, 참외 등 달고 시원한 맛을 자랑하는 여름철 과일은 땀을 많이 흘리는 더운 날씨에 물 대 신 부족한 수분을 보충시켜 준다. 또 칼로리는 낮고 포만감은 높아 '수박 다이어트'도 여성들에게 인기가 높다.  

하지만 신장 질환자나 특정의약품을 복용하는 환자는 일부 과일이나 주스의 섭취에 주의가 필요하다. 식약청이 제시하는 여름 과일 종류별 섭취 시 주의사항에 대해 알아보자.

◆ 수박, 참외

칼륨 함량이 높은 여름과일은 신장질환자가 섭취할 경우 주의해야 한다. 칼륨 배출 능력에 문제가 있는 신장질환자가 칼륨을 많이 섭취할 경우 몸 속 칼륨이 증가하여 근육을 약하게 하거나 심장에 부정맥이 생길 수도 있다.

신장질환자의 경우 생과일보다 과일통조림을 섭취하는 것이 칼륨섭취를 줄일 수 있는데, 이는 통조림 가공 중 과일을 물에 담가 놓으면 칼륨이 물로 빠져나가 칼륨 함량이 낮아지기 때문이다.

◆ 자몽 주스

고혈압치료제, 항우울제, 알레르기 약과 함께 복용하면 약물대사에 이상이 나타날 수 있다. 고혈압 치료제와 자몽 주스를 함께 복용할 경우, 약의 흡수를 도와 약의 혈중농도가 갑자기 증가하게 되어 약효가 지나치게 나타날 수 있다.

항우울제인 사낙스, 콧물감기나 알레르기 증상에 사용되는 항히스타민제인 터페나딘 등도 자몽주스와 함께 복용할 경우, 약물의 간 대사에 방해를 받게 된다.
달고 시원한 여름철 과일 섭취 시 주의할

◆ 키위

액티니딘(actinidin)이라고 불리는 단백질 분해 효소가 있어 개인에 따라서는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 키위로 알레르기 증상을 겪은 적이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋다.

◆ 포도나 방울토마토

어른보다 씹는 능력이 부족한 영유아에게서는 질식사고가 일어날 수 있으므로 보호자의 세심한 주의가 필요하다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
식탁 위 봄바람 플라워 테이블 데코식탁 위 봄바람 플라워 테이블 데코조회: 5980
★ 식탁에도 꽃바람 다양한 원색 컬러 그릇으로 인기를 끌었던 루미낙에서 플라워 패턴의 ‘포엠’ 시리즈를 선보여 또 한 번의 인기몰이가 예상된다. 꽃을 모티브로 ...
[ 츠키 | 2011-03-06 ]
2030 솔로들이 선택한 IT HEALTHY FOOD2030 솔로들이 선택한 IT HEALTHY ...조회: 6214
요즘 트렌드에 민감한 젊은이들은 웰빙에도 관심이 높다. 간편하게 건강과 미용을 책일질 수 있어 인기 높은 핫 한 건강식품은 무엇일까? 1 소야밀크 기존 두유 제품보다 더...
[ 윈디 | 2011-03-04 ]
탈모와 흰머리 예방하는 검정콩차 만드는 법탈모와 흰머리 예방하는 검정콩차 만드는 법조회: 6406
검정콩은 과연, 탈모와 백치(흰머리, 새치)를 예방할까? 내가 2008년부터, 약 3년간 검정콩과 탈모, 백모 예방의 비밀에 관한 연구발표나 뉴스결과를 스크랩하거나, 조사한...
[ 포라 | 2011-03-04 ]
몸에 좋다는 티(Tea), 기능별 조합공식으로 마시는 법몸에 좋다는 티(Tea), 기능별 조합공식으로...조회: 5372
차재료와 다기들이 들어있는 우리집 고가구. 우리집에는 차를 만들수 있는 재료들로 넘쳐나는데, 차(tea)의 기본이 되는 그린티(녹차)서 부터, 허브티, 꽃잎(장미,국화)...
[ 고추장소녀 | 2011-03-04 ]
홈메이드 명품 천연 조림간장 만들기홈메이드 명품 천연 조림간장 만들기조회: 5952
지금까지 파악한 간장에 대한 내용을 이해하자면... 간장은 집에서 만든 조선간장과 공장에서 대량생산한 진간장, 크게 두가지로 분류된다. 주로 미역국등 국에 사용하는 조선간장...
[ 스텔라걸스 | 2011-03-04 ]
피부를 위해 먹는 아보카도 기본, 과콰몰리 만들기피부를 위해 먹는 아보카도 기본, 과콰몰리 만들기조회: 6239
아보카도(avocado)는 뭐에 쓰이고 어떻게 먹는 과일일까? 요즘은 시중에서도 흔히 보는 과일이지만, 아직도 아보카도가 뭐에 쓰이는지 몰라 사고 싶어도 못사는 사람들이 많은...
[ 벤자민 | 2011-03-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기