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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=16
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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![[Why] '뉴욕 名所' 2세대 한식당.. 형의 빈자리 메운 동생들](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201401/04/chosun/20140104030406605.jpg) | [Why] '뉴욕 名所' 2세대 한식당... | 조회: 8190 |
| 쇠퇴하는 1세대 한식당과 달리, 미국 뉴욕에서 주목받는 새로운 콘셉트의 한식... | ||
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| 요즘 대세 럭셔리 프렌치 네오 브라세리, 메종 드 라 카테고리청담동 대세로 떠오른 프렌치 레스토랑이다. 로고 m이 박힌 글라스, 봉투에 담겨 나오는 식전 빵, 홀 중앙에 위치... | ||
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 | 남산의 신선한 이국적 경험, 화수목 by 강레오 | 조회: 10630 |
| 남산의 신선한 이국적 경험, 화수목 by 강레오검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%a7%8... | ||
| [ 윈디 | 2013-12-26 ] | ||
 | 아름다운 한강 뷰와 맛을 자랑하는, 37그릴 & 바 | 조회: 8748 |
| 아름다운 한강 뷰와 맛을 자랑하는, 37그릴 바요즘 가본 식당 중에 가장 전망이 좋았던 여의도 콘래드 호텔 레스토랑 37그릴 바 에서 방송인 류시현씨, 방송 광고 회... | ||
| [ 레이첼 | 2013-12-26 ] | ||
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