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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=161
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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 | 문화가 있는 멀티플래익스 Art In Cafe | 조회: 7353 |
| ‘어느 곳에나 있는 카페’가 아니라 자기만의 색깔을 지닌 카페들이 속속 생겨나기 시작했다. 이젠 카페에서 차만 마시는 게 아니라 음악을 듣고 영화를 보고, 전시를 감상... | ||
| [ 스위티 | 2009-10-21 ] | ||
 | 커피마니아들을 사로잡은 그 집 | 조회: 6414 |
| 커피에 눈뜨고 싶은 당신에게 필요한 향긋한 내비게이션. 커피와 사랑에 빠진 이들이 말하는 최상의 커피 맛보기부터 시작하자. ‘다동커피집’의 에스... | ||
| [ 청아 | 2009-10-19 ] | ||
 | 옛날짜장과 우동 | 조회: 5123 |
| 정말 오랜만에 기사식당 투어를 다녀왔네요. 이번에 간 곳은 옛날 짜장과 우동입니다. 짜장 우동 말고도 이것저것 분식류를 종류별로 팔아요. 위치는 대흥역 근처. 간... | ||
| [ 베베 | 2009-10-18 ] | ||
 | 천안호두과자 | 조회: 7681 |
| 천안을 대표하는 특산품은 무엇이 있을까. 올해 천안발전연구원은 천안시민 237명에게 지역의 특산품을 물었다. 응답자의 23.2%가 호두과자 를 꼽았다. 천안뿐만 아니라 전... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2009-10-17 ] | ||
 | 대학로 맛거리집 | 조회: 4842 |
| 11. 쥬빌레 쇼콜라띠에 세련, 고급스러운 컨셉의 초콜릿을 맛볼 수 있는 곳이다. 생초콜릿, 럼초콜릿, 오렌지필초콜릿 등의 다양한 종류와 초콜릿으로 만든 커피, 음료도 맛볼 ... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-10-16 ] | ||
| 무짱아찌의 질투 | 조회: 5187 | |
| 관악구 봉천동에 위치 하고 있는 김밥집이 하나 있습니다. 제가 예전에 올린 최희성의 고려왕족발집과 아주 가깝지요... 전 이곳에가면 족발에 쐬주 하나잔하고 김밥집에가서... | ||
| [ 월하 | 2009-10-15 ] | ||
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