테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 509163  
[대구 맛집 추천]대...조회 469549  
우이동 전통 한정식집...조회 435330  
[발산역맛집/강서구맛...조회 360152  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 336346  
[인천][[남구]석바...조회 320440  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 314849  
[공릉동] 한국전통 ...조회 313062  
[중랑구 신내동 맛집...조회 308427  
[인천]문어요리 전문...조회 307607  

이전글 다음글 목록 

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2009-03-25 조회: 6670
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBFLcQ%3D%3D&page=107   복사


[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

자하 손만두

북악산의 정기를 받은 맑은 공기를 받으며 내려오다 들린 자하 손만두
부암동 여행에서 빠질 수 없는 , 최고의 손맛을 자랑하는 자하 손만두가 있다고 해서 들렸습니다.
높은 지대를 자랑하는 부암동이라 그런지 오늘따라 날씨가 더욱 춥게만 느껴졌습니다.
차가운 손을 호호 비비며 따스한 만두가 더욱 그립게만 느껴졌답니다.




[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

오로지 정성만으로 수십년간 한결같이 빚은 따스한 만두.
주인할머니가 100순을 넘기셨다는 그만큼 전통있는 이곳.
오로지 손맛 하나만으로 만두를 빚어
예쁘게 모양을 낸다던가 맛을 더하기 위해 어떠한 노력도 하지 않습니다.
있는 그대로 평소 하던대로 만두를 만들기 때문에 언제든 다시찾아도 한결같은 맛으로 반겨준답니다.

탱글탱글하고 큼직한 만두가 한상 담겨져 왔습니다. 뇽이는 고기만두, 김치만두를 시켰네요.
정성스레 빚은 할머니의 손맛 때문인지 만두피가 평소에 먹던 딱딱한 만두와는 다르다는 생각이 들었습니다.
다른집보다는 다소 큰 만두의 속을 갈라 입속에 넣으면 만두 국물이 터져 입안이 맴돌때
아삭아삭한 깍두기를 곁들어 함께 먹는다면 금상첨화가 따로 없습니다.







[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두


한켠 방안에서는 하얀 머리에  한복을 입으신 할머니가 만두를 빚고 계시는 것을 보았습니다.
100순을 넘기셨지만 언제나 똑같은 손맛과 정성으로 만들고 있으셨어요.
자하 손만두에서 부암동의 또다른 따스함을 느끼면서 부암동 여행을 마무리 합니다.
처음가 본 부암동이지만, 참 느낄게 많았던 하루였답니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
정성가득 직접만드는 오리훈제바베큐, 동구밖!정성가득 직접만드는 오리훈제바베큐, 동구밖!조회: 44180
지인분의 강추로 방문하게된 둔촌동에 위치한 동구밖입니다. 훈제오리바베큐 전문점이예요~ 본관과 별관이 있더군요~ 바베큐 레스토랑 동구밖 ...
[ 개나리 | 2011-05-04 ]
더만나에 갔다왔어요~더만나에 갔다왔어요~조회: 41121
고기나오기전에 밑반찬이예요~ 밑반찬이 맛있었네요^^ 드디어 고기가 나왔습니다. 더만나 갈비2인을 시켰어요.. 양이 꽤 많더라구요.. 익기전입니다.. ...
[ 바이올린 | 2011-05-04 ]
[강남역맛집/올리브팜스샤브시]회전식 샤브샤브부페에서 나만의 샤브샤브를 만들어 보아요~[강남역맛집/올리브팜스샤브시]회전식 샤브샤브부...조회: 36432
강남역 올리브팜스 샤브시입니다. 강남역 cgv건물 지하에 위치하고 있어요~ 내려오면 완전 넓어서 깜놀~~ 회전스시의 컨베이어 벨트를 이용한 회전식 ...
[ 쿠니 | 2011-05-04 ]
제철맞이 남도 자연산 별미가 가득한, 주당을 위한 천국~!제철맞이 남도 자연산 별미가 가득한, 주당을 ...조회: 47519
남도포장마차의 짱뚱어탕(10,000원) 삼천년이 지나도 갈 일이 없을 것 같던 봉천동에 삘이 꽂힌 것은, 남도출신인 지인의 서대회타령이 귀에 못질을 해대는 통에 시...
[ 앨리스 | 2011-04-26 ]
강남 한복판에 무한리필 한정식이 14,000원!강남 한복판에 무한리필 한정식이 14,000원!조회: 55984
반포동 고속터미널 맛집으로 임금님표 이천쌀밥 한정식이 푸짐하게 차려지는 단골맛집으로 산들해 추천합니다. 손님들이 너무 밀리기에 한정식 보다는 잘차려진 한식 맛집이라는 표현이 ...
[ koendi | 2011-04-26 ]
분위기 좋은 인도요리 전문점 [아그라]분위기 좋은 인도요리 전문점 [아그라]조회: 47055
작은아이의 생일이라 종로맛집 인도요리전문점 분위기 좋은 맛집 아그라에서 식사를 했답니다. 청계천 미래에센건물 지하에 위치한 종로맛집 인도요리전문점 아그라. ...
[ 츠키나 | 2011-04-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기