테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 515573  
[대구 맛집 추천]대...조회 476012  
우이동 전통 한정식집...조회 440969  
[발산역맛집/강서구맛...조회 367748  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 342139  
[인천][[남구]석바...조회 326654  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 320777  
[공릉동] 한국전통 ...조회 318590  
[중랑구 신내동 맛집...조회 313795  
[인천]문어요리 전문...조회 313314  

이전글 다음글 목록 

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2009-05-05 조회: 7656
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=ExhNcQ%3D%3D&page=151   복사
여름이 다가오면 다이어트를 시작하는 사람들이 늘어난다. 여름이라 몸과 마음이 쉽게 지쳐버리는 이 때! 맛과 영양을 골고루 갖춘 완소 웰빙 샐러드 메뉴와 더위를 한방에 날려주는 아시안 쿨 누들로 남은 여름을 시원하고 사랑스런 완소녀로 다시 태어날 수 있는 샐러드 레시피를 알아보자.


빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스-사진좌측방향부터 맛살 브루스케따, 두부까나페, 크림치즈 까나페]



맛살 브루스케따


[재료]
게맛살 50g, 바게트 슬라이스 10개, 토마토 케찹 15g, 마요네즈 15g, 오이 슬라이스 10g, 양파 슬라이스 10g

[조리법]

1. 싱싱한 야채를 준비한다.
2. 야채, 소스, 맛살을 넣고 믹싱한다.
3. 바게트 빵에 올린다.
4. 접시에 담는다.



두부까나페


[재료]
두부 1/2 모, 오이 슬라이스 50g, 가지 슬라이스 50g [땅콩소스 만드는 법] 땅콩버터잼 3T, 사과식초 약간, 연겨자 약간, 설탕 약간 물 1T를 준비해 섞는다.

[조리법]

1. 야채를 볶는다.
2. 두부를 자른다.
3. 두부 위에 야채를 올린다.
4. 드레싱 뿌려 접시에 담는다.



크림치즈 까나페


[재료]
크래커 10개, 마스카포네 치즈 40g, 오렌지 마멀레이드 15g

[조리법]

1. 크래커에 마스카포네 치즈를 바른다.
2. 오렌지 마멀레이드를 올린다.
3. 접시에 담아 제공한다.



치킨브레스트 유자 샐러드

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
브로컬리 120g, 치킨 가슴살 100g, 라디치오 20g, 레드양파 15g, 방울 토마토 5개, 레몬슬라이스 약간, 통후추 약간 [유자 드레싱 만드는 법] 올리브유 1C, 레몬식초 1/3C, 유자청 3T, 허브류 약간를 섞는다.

[조리법]

1. 브로컬리를 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 치킨 가슴살을 익힌다.
3. 야채를 준비한다.
4. 유자 드레싱을 만든다. 5. 접시에 담은 뒤 통후추와 레몬슬라이스를 뿌린다.



페타치즈 토마토 샐러드

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
토마토 150g, 그린비타민 10g, 옐로우 파프리카 50g, 블랙올리브 10g, 페타치즈 10g, 통후추 약간 [애플민트 드레싱 만드는 법] 올리브유 1C, 사과식초 1/3C, 애플민트 약간, 물1/3C 섞는다.

[조리법]

1. 야채를 다듬는다.
2. 페타치즈를 먹기 좋게 자른다.
3. 애플민트 드레싱을 만든다.
4. 접시에 담은 뒤 통후추를 뿌린다.



석류&과일 펀치

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
수박 다이스 20g, 사과 다이스 20g, 키위 다이스 20g, 망고젤리 다이스 20g, 레몬 1개, 석류 주스 500ml

[조리법]

1. 준비한 과일과 젤리를 먹기 좋은 사이즈로 자른다.
2. 석류주스에 레몬즙과 준비한 과일을 섞어준다.
3. 접시에 담아 제공한다.



아시안 쿨 누들(메밀소바)


[재료]
메밀면 50g, 소바 육수 100ml, 오이 슬라이스 2g, 무순 2g, 와사비 약간, 무즙 5g

[조리법]

1. 메밀면을 삶는다.
2. 야채를 준비한다.
3. 믹서기로 무를 갈아준다.
4. 접시에 육수와 재료를 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
독도쭈꾸미독도쭈꾸미조회: 14344
안녕하세요!^^ 독도쭈꾸미에 다녀왔습니다. 바로 쭈꾸미의 매력속으로 빠져 보시죠^^ 혹 여기가 어디쯤인가~ 하는 분들을 위해. 새마을식당 보다 조금더 안쪽 골목에 ...
[ 포레스트 | 2010-01-05 ]
참치와 제철 방어의 만남참치와 제철 방어의 만남조회: 13596
연말을 맞이해서 울식구들의 송년회이다 뭐 송년회라기 보다는 보다 나은 내년을 기약(?)하면서 자식들에게 평소대로 한 턱 쏜다고 할까요? (늙어가면서 자식들에게 배풀어야 한다는...
[ 아픈마음 | 2010-01-04 ]
황태미역수제비~ 홀릭!!!황태미역수제비~ 홀릭!!!조회: 13548
황태 육수의 깊은 시원함과 피를 맑게 해주는 미역으로 반죽한 특별한 수제비 맛을 보여드릴께요 그곳에 ...옛집 칼국수전문 전체적으로 한옥분위기 온통 통...
[ 말괄랑이 | 2010-01-03 ]
다양한 메뉴, 착한 가격대의 고기도 맛있는 '외갓집'다양한 메뉴, 착한 가격대의 고기도 맛있는 '...조회: 13080
모임이 있어 다녀온 서울대 입구역에 위치한 외갓집 외갓집 이란 이름부터가 정겹네요. 입구쪽에 한끼로 먹을만한 식사메뉴에 대한 안내카드도 보이는데.. 점심에 ...
[ 하레 | 2010-01-02 ]
숯불에 구운 두툼하고 부드러운 양꼬치가 맛있는 곳숯불에 구운 두툼하고 부드러운 양꼬치가 맛있는 곳조회: 12982
1차를 고기집에서 거하게 먹고 2차로 방문한 양꼬치집 가끔은 생각나곤 하는 꼬치집인데..이번에 방문한 곳은 서울대입구쪽에 위치한 로향양꼬치 집입니다. 입구쪽에 넓진 않...
[ 크리스탈 | 2010-01-01 ]
산지에 직접 주문하는 설날 먹을거리 선물산지에 직접 주문하는 설날 먹을거리 선물조회: 14323
평상시 산지에서 직접 배송해 먹는 먹을거리들은 품질과 맛을 확신할 수 있어 명절날 지인들에게 선물하기 좋다. 설을 대목으로 삼는 전문 업체가 아니니 명절이라고 갑자기 가격 오...
[ 비애 | 2009-12-31 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기