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청담 문스시 |
| 글쓴이: 들바람 | 날짜: 2014-02-14 |
조회: 12179 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FR1LcBc%3D&page=153
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청담 문스시
손 시린 계절, 알싸한 사케 한잔이 생각 나지 않을 수 없는 날씨다. 맛있는 요리와 함께라면 더 바랄 게 없는 날, 새로운 맛의 문을 열고자 하는 일식 요리 전문점 문스시에서 부동의 인지도 및 선호도를 지키고 있는 프리미엄 사케를 소개한다.
바로 교토 지역에서 100여 년 동안 1위를 기록하고 있는, 340년의 역사를 가진 주조회사의 사케로 야마하이 특유의 깊은 맛과 풍부한 맛이 일품인 '다마노 히카리'다. 목 넘김이 부드럽고 입안에 퍼지는 향긋함과 진한 맛이 특징. 청담 문스시의 대표 메뉴인 초밥, 사시미와 최상의 궁합으로 애음되고 있다.
싱싱한 재료로 요리한 음식을 저렴한 가격으로 대중에게 선보이고자 하는 문스시는 최대한 자연의 맛에 가깝게 그리고 '좋은 재료는 배신하지 않는다'는 모토 매일 산지 직송의 신선한 생선으로 사시미를 구성한다. 또 초밥에 적합한 강화도 고시히카리 나락을 매일 도정해 가장 맛있는 초밥을 선보이고 있다. 엄선한 재료와 다마노히카리 한잔에 담긴 깊고 진한 자연의 향, 청담 문스시에서 만날 수 있다.
영업시간 17:00~01:00
주소 서울 강남구 청담동 123-19
문의 02 544 6117
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