 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복정집 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRI%3D&page=141
|
||
을지로에 직장을 둔 아버지들의 점심을 책임져온 지 벌써 23년째다. 복정집의 '해물통오징어'는 1인분도 주문할 수 있어 점심시간에도 부담 없이 맛볼 수 있다. 일단 투박한 냄비에는 국물을 시원하게 만드는 무가 수더분하게 들어가 있다. 그 가운데를 차지한 건 이 집 해물탕의 맛을 좌우하는 오징어. 살아 있는 오징어가 통으로 들어가 맛의 균형을 이룬다. 여기에 해물 다섯 가지로 세 시간 동안 푹 고아낸 육수가 국물 맛을 낸다. 자작하게 끓인 국물에 큼직한 오징어 한 토막을 골라 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더없이 행복해진다. 고춧가루 팍팍 들어간 얼큰한 국물은 어느새 다 먹고 금세 텅텅거리는 냄비 소리만 남는다. '밥 한 공기 뚝딱'은 이럴 때 쓰라고 있는 말. 함께 담긴 미더덕, 곤이, 새우, 조개 등이 시원하고 칼칼한 맛을 한 번 더 채운다. 속이 확 풀리는 한국의 맛이 복정집 해물통오징어에 담겨 있다. 멀리 떨어진 시청 앞 직장인의 맛까지 책임지는 이유다. 메뉴: 해물통오징어 가격: 8천원 위치: 서울시 서대문구 초동 19-10 문의: 02-2269-1608 |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 프랜차이즈 베이커리가 싫증난다면 트렌드 빵집 | 조회: 20800 |
| 식상한 프랜차이즈 베이커리에 싫증났다면 새로운 메뉴가 있는 트렌드 빵집에 도전해 보자 1 도심 속 프랑스, 폴 오픈과 동시에 핫 플레이스가 된 프랑스 빵집. 1백20년 전통의... | ||
| [ 레인 | 2010-03-25 ] | ||
 | 역삼동 숨어 있는 맛집 - 호군참치 | 조회: 20091 |
| 역삼역 모임이 있어 이리저리 알아보다... 호군참치를 알게되었습니다. 참치의 전문가는 아니지만, 그녕 맛이 좋아 가끔 먹는..고급 음식...다음에 다시 가보겠습니다. ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2010-03-24 ] | ||
![[홍대]18 Gram](http://cfile1.uf.tistory.com/image/1179D71C4A5E92A9B7C07C) | [홍대]18 Gram | 조회: 21000 |
| nikon d300 | aperture priority | spot | 1/50sec | f/5.0 | 0.00 ev | 26.0mm | iso-200 | flash did ... | ||
| [ 하늘 | 2010-03-21 ] | ||
 | 수제 햄버거의 지존, 이 곳은? 이태원 스모키 살룬 | 조회: 21694 |
| 당분간 이태원 특집입니다. 이태원을 다녀왔거든요...-_-;.daum지도의 블로거분들 추천맛집들과 이태원 토박이 후배넘의 추천등을 고려하여 다녀온 몇몇곳을 소개해 드릴까 합니... | ||
| [ 스마일 | 2010-03-19 ] | ||
 | 프랜차이즈 베이커리가 싫증난다면 트렌드 빵집 | 조회: 21730 |
| 식상한 프랜차이즈 베이커리에 싫증났다면 새로운 메뉴가 있는 트렌드 빵집에 도전해 보자 1 도심 속 프랑스, 폴 오픈과 동시에 핫 플레이스가 된 프랑... | ||
| [ 츠유 | 2010-03-15 ] | ||
 | 스타일리쉬한 카페 레스토랑 | 조회: 19785 |
| 기억해둘 만한 뉴 플레이스. 각 플레이스의 분위기하며 맛 하나까지도 특색이 있는 핫존. 디저트 카페 마이티(mytea)홍석천의 my 시리즈를 잇는 뉴... | ||
| [ 아침 | 2010-03-14 ] | ||
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
