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최고 맛집을 찾아라
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정선 할매 곤드레밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRA%3D&page=227
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인사동에 위치한 '정선 할매 곤드레밥'은 강원도 정선 산골에서 자라난 곤드레로 밥을 짓는다. 농약 한 번 안 쳤지만 햇살 한 번, 비 두 번 받으며 쑥쑥 자라나 맛이 좋다. 그대로 뜯어다가 밥과 함께 지어내면 알싸한 향이 살아나는 곤드레밥이 된다. 여기에 취나물, 참나물, 비듬나물, 채나물 등 10가지가 넘는 나물을 넣고 장과 함께 비벼 먹는다. 고소한 기름을 치고 나물의 씹히는 맛을 즐기면 어느새 곤드레의 쌉싸래한 맛에 취하게 된다. 여기에 강릉 초당 순두부를 살짝 얹어 먹으면 그 부드러움을 말로 다 할 수 없다. 주인은 손님이 달라는 대로 곤드레밥을 준다. 정선에서 올라온 약재로 술을 빚어 가끔 손님에게 한 잔씩 돌리고 기분이 좋으면 한 병도 선물한다. 마룻바닥에 올라 앉아 먹는 곤드레밥 한 공기에 인심과 정을 후하게 담았다. 메뉴: 곤드레밥 가격: 7천원 위치: 서울시 종로구관훈동 29-17 문의: 02-720-9286 Words: 김단희(프리랜서) / Photography: 조성재 / Editor: 김종훈 |
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| 대량으로 구매하고 싶습니다 | 조회: 3255 | |
| 표고버섯이 들어가는 새로운 요리를 개발하였습니다.때문에 박스단위로 필요할 것 같은데 박스당 가격 견적서를 받고 싶습니다 | ||
| [ 블랙엔틱 | 2007-10-05 ] | ||
| 사업계획서의 기능 | 조회: 3136 | |
| 사업계획서는 창업과 관련된 많은 이해관계자들에게 다양한 기능을 수행하나, 크게 내적 기능과 외적 기능으로 나누어 볼수 있다. 사업계획서가 수행하는 내적기능은 창업자 자신 또는... | ||
| [ 바람 | 2007-09-27 ] | ||
| 폐업신고 확실하게 하지 않는다면? | 조회: 3180 | |
| 제조업을 하던 정리해 씨는 거래처가 부도나는 바람에 자신도 부도를 맞아 사업을 그만두게 됐다. 갑자기 당한 데다 채권자들의 성화에 못이겨 피신해 있었기 때문에 폐업에 따른 세... | ||
| [ 하레 | 2007-09-26 ] | ||
| 대구 검단동 윤가네 흑돼지 식당 "돼지찌개" | 조회: 4003 | |
| 검단동 성광고등학교 지나 조그만 삼거리에서 쭉~직진 왼쪽 도로변 | ||
| [ 별은이뽀 | 2007-09-23 ] | ||
| 근린상가 49㎡ 5,000 만원 / 200 만원 | 조회: 3118 | |
| 하나공인 031-908-3333매물기본정보 등록일 : 8월 16일위치 : 신도시 일산 장항동 대지면 : 49.58㎡ 연면적 : 49.58㎡ 층/총층... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2007-09-23 ] | ||
 | 공덕역 족발골목 | 조회: 26377 |
| 족발과 튀김으로 유명한 공덕역 부근의 족발골목! 하루일과 끝내고 저렴하면서도 푸짐하게 소주한잔 기울일 수 있던 곳^^ 족발 좋아하는 분들이라면 한번쯤 가볼만한 곳으로 추천... | ||
| [ 월하 | 2007-09-20 ] | ||
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