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최고 맛집을 찾아라
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둥구나무 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRM%3D&page=105
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| 둥구나무 약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사용하고 도정은 매일 식당에서 직접 한다. 일반적인 백미가 아닌 쌀눈이 살아 있는 오분도 쌀을 고집하기 때문이다. 약알칼리수를 이용하여 밥을 짓고 대부도 동주염전에서 가져온 천일염을 묵혀 간을 한다. 이 모든 과정이 밥맛을 좌우하고 손님의 건강을 책임진다. 여기서 끝이 아니다. 엄격한 1차 과정을 거치면 연근, 녹두, 각종 견과류 등을 올려 주문 즉시 밥을 짓는다. 비장과 위장에 좋은 유근피현미영양밥, 폐와 대장을 이롭게 하는 표고버섯밥, 피를 맑게 하는 연근우엉치자밥 등 총 9가지 약선밥을 맞춤별로 제공한다. 모든 음식에는 류보열 대표가 직접 만든 청과 효소가 들어가니, 둥구나무의 음식은 섭생의 이치를 거스르지 않는 보약이다.
가격: 2만5천원 위치: 서울시 관악구대학동 239-9 2층 문의: 02-872-1209 |
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| 오랜만에 입맛을 사로잡는 매콤한 봉추찜닭으로 맛있게 매운맛과 양도 푸짐하게 즐겼어요 압구정동 로데오거리에 위치한 안동찜닭전문점 봉추찜닭 압구정점 실내... | ||
| [ 아라 | 2011-05-09 ] | ||
 | 짜장면을 안파는 중식당이 있다? 대학로 홍콩반... | 조회: 29079 |
| 저의 추천맛집 글에서 체인점은 웬만해서는 다루지 않지만 맛있고 잘하는 것은 맛있고 잘한다고 할 이유가 충분히 있기에 리뷰 형식으로, 대학로맛집으로 홍콩반점0410 추천해봅니다... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-05-09 ] | ||
 | 양보다 질로 승부하는 참치 맛집 | 조회: 25618 |
| 맛과 멋을 좋아하는 윤중은 참치에 대하여 깊은 애정과 사랑을 많이 합니다 얼마나 좋아하면 참치전문 카페에 회원으로 활동하면서 참치 맛집으로 발길을 자주 돌리겠습니까? ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-05-09 ] | ||
| 강남역 샌드위치 커피 전문점 COBCO | 조회: 24616 | |
| [ 구사일생 | 2011-05-09 ] | ||
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