 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
둥구나무 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRM%3D&page=208
|
||
| 둥구나무 약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사용하고 도정은 매일 식당에서 직접 한다. 일반적인 백미가 아닌 쌀눈이 살아 있는 오분도 쌀을 고집하기 때문이다. 약알칼리수를 이용하여 밥을 짓고 대부도 동주염전에서 가져온 천일염을 묵혀 간을 한다. 이 모든 과정이 밥맛을 좌우하고 손님의 건강을 책임진다. 여기서 끝이 아니다. 엄격한 1차 과정을 거치면 연근, 녹두, 각종 견과류 등을 올려 주문 즉시 밥을 짓는다. 비장과 위장에 좋은 유근피현미영양밥, 폐와 대장을 이롭게 하는 표고버섯밥, 피를 맑게 하는 연근우엉치자밥 등 총 9가지 약선밥을 맞춤별로 제공한다. 모든 음식에는 류보열 대표가 직접 만든 청과 효소가 들어가니, 둥구나무의 음식은 섭생의 이치를 거스르지 않는 보약이다.
가격: 2만5천원 위치: 서울시 관악구대학동 239-9 2층 문의: 02-872-1209 |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
| 칠갑산 맛집,돼지 숯불 갈비 | 조회: 14731 | |
| 이집의 메뉴판입니다. 이집의 주메뉴는 통 삼겹 숯불갈비 입니다. 숯불갈비는 돼지 고기인데요 이집 사장님의 고향이 전라도라 전라도에서 직접 고기를 가져온다네요 스토리 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2008-11-12 ] | ||
| 킹크랩 배터지게 먹기 | 조회: 15570 | |
| 먼저 입가심으로 나온 가리비와 새우 이것들 모두 사장님이 직접 새벽에 수산시장 가서 물건을 골라 오는거라 확실이 살도 많고 신선하다 드디어 나왔다 완소 킹크랩 여기서 항상 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2008-11-11 ] | ||
| [서울]푸짐한 멕시칸 패밀리 레스토랑, 온 더... | 조회: 16130 | |
| 조금 구석진 곳에 있는 온 더 보더. 오픈한지 얼마 안되서 그런지 오픈 축하 화환이 가득가득- 2시쯤에 갔는데 다행히 웨이팅없이 들어갈 수 있었다. 그런데 나올땐 사람들이 기... | ||
| [ 화이트 | 2008-11-10 ] | ||
| 함께가는 사람에 따라 골라 가는 청계천 진짜 맛집 | 조회: 16225 | |
| 함께가는 사람에 따라 골라 가는 청계천 진짜 맛집 청계천 물길이 열리면서 이곳은 이제 서울 시민의 가족 공원으로 자리 잡았다. 주말이면 북적이는 인파들로 한가로운 산책... | ||
| [ 바람 | 2008-10-22 ] | ||
 | 건대 초밥 짓는 원숭이 | 조회: 13582 |
| 건대 먹자골목에서 조금 멀리 떨어진 전체적으로 가격대 맛도 매우 좋은것 같습니다. 초밥c 8천5백원 7천원 짜리 초밥b도 좋습니다. (개인적으로는 초밥c 추천) 건대 2번 ... | ||
| [ 클로버 | 2008-10-17 ] | ||
 | 강남역 하코야 라멘 | 조회: 14615 |
| 강남역에 하코야 라는 라멘집 면발이 쫄깃쫄깃 하고, 아삭아삭 씹히는 숙주나물이 느끼함을 줄여주었구요 ~* 국물을 후루룩 마셔서 입맛을 돋구고 밑반찬으로 나오는 김치와 함... | ||
| [ 안나 | 2008-10-16 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
