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최고 맛집을 찾아라
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石이 by 석이 테이블 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdho%3D&page=172
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石이 by 석이 테이블 뉴욕에서 요리를 공부한 최석이 셰프는 'Iron Chef' 로 유명한 모리모토 셰프의 수제자다. 그가 오너 셰프로 문을 연 '석이' 입구에 모리모토에게 하사받은 칼이 전시돼 있는 이유다. 프리미엄 이자카야를 지향하는 만큼 질 좋은 식자재는 물론이고 매일 물 좋은 생선을 공수해 만드는 서너 가지 안주는 '석이 테이블'에서 꼭 맛봐야 할 요리. 프라이빗하게 술자리를 즐길 수 있는 것 또한 장점이다. 사케뿐만 아니라 생선과 잘 어울리는 스파클링·화이트 와인과 소주까지 구비돼 있으니 석이에서 술 마시다 까무룩 아침을 맞을지도 모르겠다. 위치 강남구 청담동 84-25 문의 02-511-8510 |
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| [서울]만화<식객>에 등장한 베스트 맛집 "벽... | 조회: 8147 | |
| 벽제갈비 11권 ‘24시간의 승부’편 〈식객〉11권에는 하루 종일 봉피양(벽제갈비의 제2 브랜드)의 가마솥에 붙어서 취재한 모든 것이 생생하게 담겨 있다. 양... | ||
| [ 달 | 2009-06-29 ] | ||
| [서울]명동 베트남 쌀국수집 - 포킴스 | 조회: 7724 | |
| 명동에서 약속이 있었는데, 또 다른 친구가 근처에 있다고 해서 같이 늦은 점심을 했어요. 그때 발견한 곳이 바로 이곳. 포킴스. 쌀국수는 잘 안 알려진 가게에 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2009-06-28 ] | ||
 | 담양 떡갈비 맛보기 | 조회: 7227 |
달달하면서도 짭조름한 양념이 고이 밴 갈빗살을 맛볼 수 있는 떡갈비는 원래 수라상에만 오르던 고급 궁중 요리였다. 요즘엔 각 고장의 향토색이 가미돼 다양한 형태의 떡갈... | ||
| [ 민들레 | 2009-06-24 ] | ||
| [서울]신사동 가로숲길 샌드위치집 부첼라 !! | 조회: 8085 | |
| 얼마전 다이어트로인하여 맛있는걸 찾던중 신사동에 맛난다는 샌드위치 집을 추천 받게 되었다 ... 이름은 부첼라 나의 강추로 가게된 어머니와 형과 내가 도착했을때는 이미 자... | ||
| [ 진달래 | 2009-06-22 ] | ||
| [서울] 조선델리 4색뷔페 중 샌드위치 뷔페에... | 조회: 7644 | |
| 코엑스에 갈 일이 생겨서 일을 보고 아버지와 같이 점심도 먹을 겸 다녀왔습니다. 샐러드 샌드위치 바를 이용했구요. 일단 진한 호박 수프로... 그런데 치... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-06-20 ] | ||
 | 매콤한 맛이 일품 '신림동순대볶음' | 조회: 7642 |
| 신림동에 가면∼ 순대볶음 있고. 순대에 이것저것 다양한 채소와 매콤한 양념을 넣어 그 맛을 더욱 업그레이드했답니다.오늘 저녁 소박하게 준비한 순대볶음 한 접시라면 아버지의... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-06-19 ] | ||
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