테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 494587  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 459140  
꽈리고추찜조회 452346  
새우야채볶음조회 448151  
일주일의 여유! 우리...조회 445934  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 427107  
[오리날개구이]두가지...조회 423304  
가죽나물장아찌조회 352532  
콩비지 완자 스파게티조회 313324  
부추 콩나나물밥조회 309455  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 33104
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=143   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292개
No.제목글쓴이작성일조회
2162오리엔탈소스 모둠채소구이아침12-03-1610822
2161단호박꿀구이알스크림12-03-1610490
2160홈 메이드 비어캔치킨★…행복한 ㉻루12-03-1610925
2159고추장소스 통오징어구이텐시12-03-1610612
2158도미감자구이블랙엔틱12-03-1610152
2157갈릭 립아이스테이크비애12-03-1412224
2156비프화이타초록나무12-03-1411347
2155갈릭·스위트포테이토 피자허브12-03-1411308
2154깐풍기아라12-03-1410929
2153수제햄버거로사12-03-1410907
2152치아바타샌드위치사탕소녀12-03-1411054
2151건고사리잡채네스다12-03-1410750
2150애호박오가리 대하꼬치말괄랑이12-03-1410556
2149시래기 조갯살죽달님12-03-1410666
2148건고춧잎 게맛살튀김다크엔젤12-03-1410594

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기