레시피가 궁금해요

아이들의 오감만족...미트볼 ~ 오븐파스타

꼭! 오븐이 아니여도...

전자렌지 라도 좋습니다...

파스타에 모짜렐라를 올리면~~...

그 맛은 다들 아시는 맛...이리라 생각합니다...

미트볼은 직접 만들고...

소스만~시판용을 이용해 봤습니다...

재료...6인분기준

        파스타400g.시판용파스타소스400g.굵은소금.모짜렐라...

        미트볼...(다진쇠고기150g.양파.당근.샐러리(다진것가가1큰술).파슬린(프레제몰러조금).

                 빵가루.포도주1큰술(레드와인).달걀작은것1개

                 파르마산치즈갈은것1큰술.소금후추.우유에담가놓은 빵(식빵1개분).

양파.샐러리.당근은 볶습니다...

볶아놓은 야채가 식은후~빵가루를 재외한...나머지 재료를 넣어 잘 반죽합니다...

여기에 들어간 재료중 우유에 담가놓은 식빵은 꼭~짜아 주세요...

작고 동글하게 만들어 빵가루를 무침니다.

기름 좀~두루고...후라이팬에 구워줍니다.

파스타는 끓는 물에 굵은 소금 1큰술넣고 파스타를 끓인후~

평상시보다~1분 정도 덜 ~ 익히시면...좋습니다...!!!

물기를 빼고...소스에 버무립니다...

버무린 소스에 익힌 미트볼을 담고...

모짜렐라 치즈를 올린후 ~

200도 예열온도 오븐에 10분 정도 구운후~

오븐을 끄고 10분 정도 더~둡니다...

만약 전자렌즈를 사용한다면~

랩으로 용기를 잘 싸서 조리하세요...

파스타가 너무 건조되는 것을 막기 위해서 입니다...

아이들이 좋아하는 파스타~

쫄깃한 모짜렐라~

미트볼을 한번에 짭아준...

영양만점 파스타 입니다...

우리아이들은 넘~맛있게 먹었는데....

미트볼 만드는 것도 버거러우시면~

그냥 시판용 미트볼도 좋습니다...

한번 도전해 보세요...

슈라의 미트볼 오븐파스타 였습니다.