 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1LcRY%3D&page=220
|
||
출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1007 | 고명이 없는 비빔국수라도 행복해 | 크티 | 11-01-03 | 10438 |
| 1006 | 힘내라 힘!! 원기회복 위한 전복 장조림 | 사탕소녀 | 11-01-03 | 10313 |
| 1005 | 청양고추 멸치 조림! | 하얀세상 | 11-01-03 | 10839 |
| 1004 | 딱좋은 참치샐러드 | 아카시아 | 11-01-03 | 11666 |
| 1003 | 고기한점 없이 만든 맛있고 예쁜 떡국의 비밀 | 달님 | 11-01-03 | 10430 |
| 1002 | 타나리바 크림을 샌드한 마카롱 쇼콜라를 만들어... | 검은건담 | 10-12-29 | 12369 |
| 1001 | 겨울철 별미! 매생이국 실패없이 끓이는 법 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 10-12-27 | 12734 |
| 1000 | 지중해식 해물잡탕..부야베스 | 아라 | 10-12-27 | 11218 |
| 999 | 얼큰국물 한사발에 혹한도 싹! 전복 칼국수전골>_< | 물망초 | 10-12-27 | 10946 |
| 998 | 묵은지 감자탕 | 화이트 | 10-12-27 | 10303 |
| 997 | 사과잼, 실리콘찜기로 간단하게~~~ ^^* | 아침 | 10-12-24 | 11480 |
| 996 | 소문난 한정식집에서 배워온 4종류 김치맛의 비법 | 포라 | 10-12-24 | 11317 |
| 995 | 내 손으로 직접 맛있게 담가보세요.김치 가득~ | 파란눈물 | 10-12-24 | 10837 |
| 994 | 크리스마스에 대처하는 솔로만찬~《오무잡채밥》 | 백설공주 | 10-12-23 | 11554 |
| 993 | [시금치 오징어초무침]우리 잘어울려요~~ | 큐트천사 | 10-12-23 | 10603 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
