 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1NeBM%3D&page=85
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3032 | 통오징어 버터구이 | 안나 | 12-12-05 | 3043 |
| 3031 | 토란 맑은 국 | 레이첼 | 12-12-04 | 4452 |
| 3030 | 녹두 김치전 | 된장소녀 | 12-12-04 | 3934 |
| 3029 | 수삼말이 갈비찜 | 로사 | 12-12-04 | 3442 |
| 3028 | 시금치나물 | 미레아 | 12-12-04 | 3177 |
| 3027 | 고사리나물 | 헤르시 | 12-12-04 | 3012 |
| 3026 | 무나물 | 아델리 | 12-12-04 | 2986 |
| 3025 | 배숙 | 윈디 | 12-12-04 | 2884 |
| 3024 | 송편 | 사랑 | 12-12-04 | 2705 |
| 3023 | 유자소스 편육 견과쌈 | 애니랜드 | 12-12-04 | 2912 |
| 3022 | 꽈리고추 닭고기 매운 무침 | 민들레 | 12-12-04 | 2914 |
| 3021 | 북어갈비 | 아인 | 12-12-04 | 2603 |
| 3020 | 연근전 | 윈디 | 12-12-04 | 2568 |
| 3019 | 나물덮밥 | 슬픈이별 | 12-12-04 | 2526 |
| 3018 | 두부부침과 버섯볶음 | 들바람 | 12-12-04 | 2780 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
