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레시피가 궁금해요
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떡잡채 | |||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=159
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재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1922 | 토란다시마탕 | 비애 | 12-01-11 | 10878 |
| 1921 | 연근프레이크 | 솜사탕 | 12-01-11 | 10780 |
| 1920 | 감자말림 | 화이트 | 12-01-11 | 10654 |
| 1919 | 배말랭이 | 스리틸걸스 | 12-01-11 | 10602 |
| 1918 | 양파말림 | 레인 | 12-01-11 | 10643 |
| 1917 | 단호박말림 | 구사일생 | 12-01-11 | 10528 |
| 1916 | 오렌지말림 | 라일락 | 12-01-11 | 10381 |
| 1915 | 양배추말림 | 하얀세상 | 12-01-11 | 10325 |
| 1914 | 당근말림 | 카제 | 12-01-11 | 10217 |
| 1913 | 불고기타코 | 아라 | 12-01-08 | 12042 |
| 1912 | 컨트리치킨샐러드 | 아침 | 12-01-08 | 11140 |
| 1911 | 페투치니쉬림프알프레도 | 로사 | 12-01-08 | 11040 |
| 1910 | 바비큐폭립 | 햇살 | 12-01-08 | 10891 |
| 1909 | 닭고기완두토마토스튜 | 햇살 | 12-01-08 | 10870 |
| 1908 | 단호박 팥죽 | 청아 | 12-01-05 | 11865 |
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