테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 453891  
꽈리고추찜조회 418350  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 417218  
새우야채볶음조회 406774  
일주일의 여유! 우리...조회 406387  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 386606  
[오리날개구이]두가지...조회 383703  
가죽나물장아찌조회 322461  
콩비지 완자 스파게티조회 284391  
부추 콩나나물밥조회 280861  

이전글 다음글 목록 

매운양념닭볶음

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2012-09-13 조회: 6431
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IcBY%3D&page=127   복사



매운양념닭볶음
매운양념닭볶음

쫄깃쫄깃 매콤한 양념닭볶음

닭다리살을 튀기지 않고 낮은 온도의 기름에 데치면 살이 부드러워지고 식어도 딱딱해지지 않는다.

  • 난이도
  • 열량 264kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간30분


매운양념닭볶음

닭다리살 2개 ,
마른 고추 3개, 라유(고추기름) 3큰술, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 식용유 적당량, 닭다리살 밑간(후춧가루 ¼작은술, 간장 ½큰술, 참기름 1작은술)



매운양념닭볶음
  • 1. 껍질 벗긴 닭다리살을 4cm 길이로 썬 다음 후춧가루, 간장, 참기름 넣어 10분간 재운다.
  • 2. 1의 닭다리살에 달걀을 넣어 잘 섞은 다음 녹말가루를 넣고 버무린다. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 100~130℃ 온도에서 익힌다.
  • 3. 마른 고추는 0.5cm 크기로 썰어 고추기름을 두른 팬에 넣어 볶는다.
  • 4. 3의 볶은 고추에 2의 닭다리살을 넣고 한 번 더 볶아낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,292
    No.제목글쓴이작성일조회
    2402열무얼갈이김치텐시12-06-218653
    2401부추김치쏘이12-06-218197
    2400칠리소스치킨팝콘★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-06-129228
    2399칠리소스새우버섯케사디야앙큼꼬마12-06-128913
    2398카레크림조랭이떡볶이말괄랑이12-06-128719
    2397카레마요치킨커틀릿물망초12-06-128779
    2396고추장멸치볶음오니기리포라12-06-128372
    2395고추장크림소스리조토블루베리12-06-128634
    2394머스터드마요웨지감자초록샤인12-06-128284
    2393머스터드오징어튀김클로버12-06-128237
    2392케첩토마토볶음밥★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-06-128038
    2391비엔나소시지토마토소스스파게티크리스탈12-06-127984
    2390식빵컵에 담긴 과일샐러드고추장소녀12-06-059289
    2389식빵스틱쿠키천칭자리12-06-058942
    2388달콤러스크카제12-06-058661

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기