 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치로 꽁치를 돌돌 말아 짭조름하게 조린 꽁치 김치 찜 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IdxM%3D&page=29
|
||
| 김치로 꽁치를 돌돌 말아 짭조름하게 조린 꽁치 김치 찜 재료: 배추김치 ½포기, 꽁치 통조림 1캔, 무(3㎝ 두께) 1토막, 양파 ½개, 대파 1뿌리, 청양고추 1개, 올리브유 1큰술, 물 1컵 양념장: 고춧가루·간장 2큰술씩, 청주·맛술·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강·설탕 ½큰술씩, 참치액 1작은술, 후춧가루 약간 준비하기 1 김치는 머리를 잘라 줄기를 나누고, 꽁치 통조림은 국물과 건더기를 분리한다. 2 무는 3×2×1㎝ 크기로 나박나박 썬 다음 끓는 물에 살짝 데친다. 3 양파는 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다. 4 양념장 재료는 한데 섞는다. 만들기 1 김치 1줄기를 깔고 꽁치 1토막과 양파, 고추, 양념장을 조금씩 올려 돌돌 만다. 2 냄비에 무를 깔고 ①의 꽁치 김치말이를 올린 뒤 나머지 양념장과 꽁치 국물, 분량의 물을 부은 뒤 대파, 청양고추를 올려 끓인다. 국물이 끓으면 중불로 줄이고 중간 중간 국물을 끼얹어가며 김치가 부드러워질 때까지 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3872 | 감자순두부찌개 | 케이트 | 13-12-06 | 5028 |
| 3871 | 홍합 부야베스 | ★…행복한 ㉻루 | 13-12-06 | 5357 |
| 3870 | 시원하고 개운한 맛! 해물 육수 | 루시엘 | 13-12-06 | 5186 |
| 3869 | 단호박쇠고기 스튜 | 스리틸걸스 | 13-12-06 | 4683 |
| 3868 | 배추된장국 | 물망초 | 13-12-06 | 4509 |
| 3867 | 닭곰탕 | 츠키나 | 13-12-06 | 4445 |
| 3866 | 진하고 뽀얀 닭 육수 | 하레 | 13-12-06 | 4536 |
| 3865 | 콩 수프 | 말괄랑이 | 13-12-06 | 4412 |
| 3864 | 고구마토마토 스튜 | 햇살 | 13-12-06 | 4815 |
| 3863 | 버섯들깨탕 | 네스다 | 13-12-06 | 4463 |
| 3862 | 스피나취 머시룸 | 파란구름 | 13-12-03 | 4423 |
| 3861 | 표고크림소스를 곁들인 스테이크 | 안나 | 13-12-03 | 4522 |
| 3860 | 양송이 수프 | 텐시 | 13-12-03 | 4702 |
| 3859 | 스터프드 머시룸 | 포레스트 | 13-12-03 | 4713 |
| 3858 | 느타리버섯 얌운센 | 헤르시 | 13-12-03 | 5058 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
