 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부볼토마토소스조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IeBY%3D&page=114
|
||
재료 두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 올리브유 2작은술, 물 ½컵, 월계수잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩) how to cook 1두부는 곱게 으깨어 면보에 싸서 물기를 짜고, 양파와 피망, 당근은 곱게 다진다. 2으깬 두부와 다진 채소, 녹말가루, 소금, 후춧가루, 깨소금을 고루 섞는다. 3②의 반죽을 지름 3cm 크기로 동그랗게 빚어 김 오른 찜통에서 8분 정도 찐다. 4팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 다음 토마토홀과 물, 월계수 잎을 넣고 끓인다. 5걸쭉해지기 시작하면 월계수잎을 꺼내고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 두부볼을 넣고 간이 배게 조린다. tip 두부볼은 미리 익혀야 소스에 넣고 조리는 동안 부서지지 않는다. 토마토소스 만들기가 번거롭다면 시판 스파게티 소스를 사용해도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2597 | 멸치떡국 | 아라 | 12-08-23 | 4449 |
| 2596 | 바지락떡국 | 진달래 | 12-08-23 | 4352 |
| 2595 | 매생이떡국 | 안나 | 12-08-23 | 4370 |
| 2594 | 굴떡국 | 안나 | 12-08-23 | 4249 |
| 2593 | [사회복지사,보육교사]상담만해도30%할인(주성... | 주성사이버이현주 | 12-08-22 | 5881 |
| 2592 | 쇠고기산적찹쌀구이샐러드 | 이슬 | 12-08-20 | 5468 |
| 2591 | 고구마튀김채소샐러드 | 안나 | 12-08-20 | 4932 |
| 2590 | 생선전배추샐러드 | 베일 | 12-08-20 | 4723 |
| 2589 | 새우튀김아스파라거스샐러드 | 다크엔젤 | 12-08-20 | 4846 |
| 2588 | 씹을수록 담백한 조개구이 타파스 | 스텔라걸스 | 12-08-20 | 4621 |
| 2587 | 먹을수록 감칠맛 나는 칠리솔트 새우 꼬치 | 깎꿍토끼 | 12-08-20 | 4475 |
| 2586 | 한 입에 싸서 먹는 먹물 스파게티 | 초록샤인 | 12-08-20 | 4500 |
| 2585 | 구운 옥수수와 짜먹는 치즈 | 물망초 | 12-08-20 | 4388 |
| 2584 | 부산식 고갈비구이 | 꼬마천사 | 12-08-16 | 5425 |
| 2583 | 오징어 콩나물 겨자채 | 어린새싹 | 12-08-16 | 4982 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
