 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩나물육수불고기 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IeRI%3D&page=19
|
||
재료 소고기(불고기용) 150g, 콩나물 80g, 양파 ⅛개, 양념장(다시마국물 5큰술, 간장 1½큰술, 설탕·다진 파 2작은술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) how to cook 1소고기는 키친타월로 핏물을 닦아내고 한입 크기로 썬다. 2콩나물은 다듬어 씻어 체에 밭치고, 양파는 곱게 채 썬다. 3팬에 콩나물과 양파를 깔고 소고기를 올린 뒤 분량의 양념장을 고루 섞어 붓는다. 4센 불로 가열해 끓어오르면 젓가락으로 고루 섞어가며 익힌 뒤 마지막에 통깨를 뿌린다. tip 소고기는 핏물을 빼야 누린내가 나지 않는다. 육수불고기용 소고기는 너무 기름지지 않은 부위를 이용해야 국물에 기름이 뜨지 않는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4022 | 채소밭피자 | 개나리 | 14-03-03 | 4731 |
| 4021 | 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이 | 편지 | 14-02-19 | 4798 |
| 4020 | 참치쌈장 + 마늘종무침 | 블루베리 | 14-02-19 | 4989 |
| 4019 | 액젓쌈장 + 생선조림 | 클로버 | 14-02-19 | 4917 |
| 4018 | 바지락쌈장 + 버섯볶음 | 검은건담 | 14-02-19 | 5052 |
| 4017 | 견과류쌈장 + 어묵볶음 | 하얀건담 | 14-02-19 | 4751 |
| 4016 | 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 | 아라 | 14-02-19 | 4443 |
| 4015 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 헤르시 | 14-02-19 | 4818 |
| 4014 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 큐트천사 | 14-02-19 | 4773 |
| 4013 | 꼬막 맛있게 삶기 3 Step | 어린새싹 | 14-02-18 | 4753 |
| 4012 | 라즈베리 슬러시 | 후루룩소녀 | 14-02-18 | 4383 |
| 4011 | 망고 요거트 | 은빛상자 | 14-02-18 | 4566 |
| 4010 | 라이스 과일 푸딩 | 스마일걸 | 14-02-18 | 4814 |
| 4009 | 바닐라 아이스크림을 올린 아포가토 | 물방울 | 14-02-18 | 4536 |
| 4008 | 담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷 | 파란구름 | 14-02-18 | 4823 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
