 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어통구이 샐러드 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeBU%3D&page=140
|
||
| 오징어는 칼로리가 낮은 동물성 단백질로 육류를 자제해야 하는 태음인의 보양 식재료로 좋다. 단, 껍질을 벗기면 콜레스테롤 섭취를 억제하는 타우린 성분을 섭취할 수 없으니 반드시 껍질째 먹을 것. 재료 오징어 1마리, 로메인 상추 1포기, 양파 ¼개 ●오징어 밑간 올리브유·발사믹 식초 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 드레싱 다진 양파·식초 2큰술씩, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 오징어는 내장을 제거하고 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 분량의 밑간 양념에 버무린다. 2 달군 팬에 ①을 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 로멘인 상추는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파는 길이를 살려 채 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 접시에 로메인 상추와 양파를 깔고 그 위에 구운 오징어를 올린 다음 드레싱을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2207 | 닭가슴살 브로콜리 파피요트 | 크티 | 12-04-02 | 5957 |
| 2206 | 대구살 배추 청주찜 | 아델리 | 12-04-02 | 5989 |
| 2205 | 대파향의 중화풍 우럭찜 | 아이 | 12-04-02 | 5791 |
| 2204 | 화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 | 루시엘 | 12-04-02 | 5825 |
| 2203 | 치즈를 올린 감자와 양파찜 | 편지 | 12-04-02 | 5562 |
| 2202 | 고추기름소스의 청경채 표고찜 | koendi | 12-04-02 | 5664 |
| 2201 | 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | 쌈장소녀 | 12-04-02 | 5868 |
| 2200 | 오징어통구이 | 슬픈이별 | 12-03-27 | 6883 |
| 2199 | 콩 옥수수 버터구이 | 베베 | 12-03-27 | 6397 |
| 2198 | 파프리카마리네이드 | 포레스트 | 12-03-27 | 6354 |
| 2197 | 레드와인 베이비립 | 하레 | 12-03-27 | 6275 |
| 2196 | 시금치 에그샐러드 | 아이 | 12-03-27 | 6050 |
| 2195 | 어니언 갈릭구이 | 아이 | 12-03-27 | 6094 |
| 2194 | 초스피드 5분 냉국 2010-07-06 | 슬픈이별 | 12-03-26 | 6793 |
| 2193 | 노란 단무지 | 블랙엔틱 | 12-03-26 | 6600 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
