 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=154
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 10930 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 10851 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 11008 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 11969 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 11625 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 11572 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 11759 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 11149 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 11131 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 11127 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 11042 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 12136 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 11735 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 11553 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 11977 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
