 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
롤 샌드위치와 살사소스 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LcRE%3D&page=29
|
||
토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3872 | 감자순두부찌개 | 케이트 | 13-12-06 | 5020 |
| 3871 | 홍합 부야베스 | ★…행복한 ㉻루 | 13-12-06 | 5350 |
| 3870 | 시원하고 개운한 맛! 해물 육수 | 루시엘 | 13-12-06 | 5179 |
| 3869 | 단호박쇠고기 스튜 | 스리틸걸스 | 13-12-06 | 4676 |
| 3868 | 배추된장국 | 물망초 | 13-12-06 | 4504 |
| 3867 | 닭곰탕 | 츠키나 | 13-12-06 | 4440 |
| 3866 | 진하고 뽀얀 닭 육수 | 하레 | 13-12-06 | 4530 |
| 3865 | 콩 수프 | 말괄랑이 | 13-12-06 | 4405 |
| 3864 | 고구마토마토 스튜 | 햇살 | 13-12-06 | 4809 |
| 3863 | 버섯들깨탕 | 네스다 | 13-12-06 | 4458 |
| 3862 | 스피나취 머시룸 | 파란구름 | 13-12-03 | 4418 |
| 3861 | 표고크림소스를 곁들인 스테이크 | 안나 | 13-12-03 | 4517 |
| 3860 | 양송이 수프 | 텐시 | 13-12-03 | 4695 |
| 3859 | 스터프드 머시룸 | 포레스트 | 13-12-03 | 4708 |
| 3858 | 느타리버섯 얌운센 | 헤르시 | 13-12-03 | 5049 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
