 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=135
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2282 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 월하 | 12-04-20 | 6999 |
| 2281 | 부산식 고갈비구이 | 큐트천사 | 12-04-20 | 6703 |
| 2280 | 오징어 콩나물 겨자채 | 포레스트 | 12-04-20 | 6900 |
| 2279 | 들깨 미역국 | 블루베리 | 12-04-20 | 6975 |
| 2278 | 임연수어튀김 부추무침 | 하늘 | 12-04-20 | 6723 |
| 2277 | 파래자반볶음 | 진달래 | 12-04-20 | 6713 |
| 2276 | 양배추 두부 된장국 | 쏘이 | 12-04-20 | 6681 |
| 2275 | 갈치 단호박 매운 조림 | 깎꿍토끼 | 12-04-20 | 6509 |
| 2274 | 유자소스 고춧잎나물 | 햇살 | 12-04-20 | 6449 |
| 2273 | 어묵 피망볶음 | 레인 | 12-04-20 | 6388 |
| 2272 | 꽁치 김치찌개 | 크티 | 12-04-20 | 6268 |
| 2271 | 감자 고추잡채 | 초록나무 | 12-04-20 | 6238 |
| 2270 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-04-20 | 6281 |
| 2269 | 채소새우죽밥 | 라일락 | 12-04-17 | 7507 |
| 2268 | 닭고기데리야키마늘찜 | 천칭자리 | 12-04-17 | 7104 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
