 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=6
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4217 | 사과고르곤졸라치즈피자 | 청개구리 | 14-05-06 | 8840 |
| 4216 | 크로아티아식 모둠 해산물 | 햇님 | 14-05-04 | 8486 |
| 4215 | 스페인식 가스파초 | 블랙로즈 | 14-05-04 | 8557 |
| 4214 | 그리스식 샐러드 | 안나 | 14-05-04 | 7961 |
| 4213 | 이탈리아식 쌀 샐러드 | 베베 | 14-05-04 | 7950 |
| 4212 | 매실간장 소스의 그린빈 샐러드 | 츠키나 | 14-05-02 | 1 |
| 4211 | 아스파라거스 토마토 파이 | 시엘 | 14-05-02 | 7819 |
| 4210 | 삼치 레몬구이 | 초록나무 | 14-05-02 | 8555 |
| 4209 | 쑥떡구이 | 초록나무 | 14-05-02 | 7909 |
| 4208 | 육전 | 카제 | 14-05-02 | 7750 |
| 4207 | 달래간장 버터비빔밥 | 제니 | 14-05-02 | 7978 |
| 4206 | 수삼샐러드 | 맑음 | 14-05-02 | 8045 |
| 4205 | 고구마맛탕 | 블루베리 | 14-05-02 | 8097 |
| 4204 | 입맛없을때 집에있는 재료로 뚝딱 만들수있는 <... | 클로버 | 14-04-29 | 3 |
| 4203 | 고소한 <감자칩>만들기 | 어린새싹 | 14-04-29 | 9787 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
