 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소라 마늘종 간장 절임 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NdBI%3D&page=135
|
||
●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1 소라살과 표고버섯은 물에 씻은 뒤 각각 끓는 물에 살짝 데쳤다가 찬물에 헹군다. 2 ①의 소라살은 먹기 좋게 4등분하고, 표고버섯은 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 3 마늘종은 3㎝ 길이로 썰고, 붉은 고추와 청양고추는 어슷 썬다. 4 분량의 절임 간장 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 저장용기에 손질한 모든 재료를 담고 준비한 절임 간장을 부었다가 반나절 정도 후에 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2282 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 월하 | 12-04-20 | 7225 |
| 2281 | 부산식 고갈비구이 | 큐트천사 | 12-04-20 | 6929 |
| 2280 | 오징어 콩나물 겨자채 | 포레스트 | 12-04-20 | 7125 |
| 2279 | 들깨 미역국 | 블루베리 | 12-04-20 | 7195 |
| 2278 | 임연수어튀김 부추무침 | 하늘 | 12-04-20 | 6938 |
| 2277 | 파래자반볶음 | 진달래 | 12-04-20 | 6929 |
| 2276 | 양배추 두부 된장국 | 쏘이 | 12-04-20 | 6895 |
| 2275 | 갈치 단호박 매운 조림 | 깎꿍토끼 | 12-04-20 | 6725 |
| 2274 | 유자소스 고춧잎나물 | 햇살 | 12-04-20 | 6659 |
| 2273 | 어묵 피망볶음 | 레인 | 12-04-20 | 6597 |
| 2272 | 꽁치 김치찌개 | 크티 | 12-04-20 | 6481 |
| 2271 | 감자 고추잡채 | 초록나무 | 12-04-20 | 6443 |
| 2270 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-04-20 | 6484 |
| 2269 | 채소새우죽밥 | 라일락 | 12-04-17 | 7746 |
| 2268 | 닭고기데리야키마늘찜 | 천칭자리 | 12-04-17 | 7345 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
