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레시피가 궁금해요
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새우 망고피자 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRs%3D&page=154
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재료 피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. ■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 [레이디경향] |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 10841 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 10765 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 10924 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 11873 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 11532 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 11479 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 11674 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 11061 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 11043 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 11046 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 10959 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 12030 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 11627 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 11456 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 11883 |
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