 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBA%3D&page=9
|
||
| 재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4172 | 멸치강된장 | 안나 | 14-04-15 | 10912 |
| 4171 | 감자강된장 | 쏘이 | 14-04-15 | 9963 |
| 4170 | 두부해물강된장 | 포레스트 | 14-04-15 | 9696 |
| 4169 | 깡장 | 물방울 | 14-04-15 | 8909 |
| 4168 | 조갯살부추강된장 | 케이트 | 14-04-15 | 8686 |
| 4167 | 풍류식객 김명익의 토마토 장어 샤브샤브 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-04-15 | 8824 |
| 4166 | 프리홀 Frijol 만들기 | 크리스 | 14-04-11 | 8349 |
| 4165 | 비엔나소시지토마토소스스파게티 | 어린새싹 | 14-04-08 | 8171 |
| 4164 | 케첩토마토볶음밥 | 하얀세상 | 14-04-08 | 8086 |
| 4163 | 머스터드오징어튀김 | 초록샤인 | 14-04-08 | 8080 |
| 4162 | 머스터드마요웨지감자 | 진달래 | 14-04-08 | 8177 |
| 4161 | 고추장크림소스리조토 | 하늘 | 14-04-08 | 8757 |
| 4160 | 고추장멸치볶음오니기리 | 아픈마음 | 14-04-08 | 8425 |
| 4159 | 카레마요치킨커틀릿 | 스위트 | 14-04-08 | 8756 |
| 4158 | 카레크림조랭이떡볶이 | 하레 | 14-04-08 | 9186 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
