 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBU%3D&page=209
|
||
| 재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1172 | 손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음 | 월하 | 11-04-05 | 114663 |
| 1171 | 간단한 반찬, 두부참치반찬 | 베일 | 11-04-05 | 88469 |
| 1170 | good matching 봄동, 머위 | 라일락 | 11-04-05 | 79727 |
| 1169 | 냉이새우튀김 | 크리스탈 | 11-04-05 | 71038 |
| 1168 | 달래두부샐러드 | 은빛상자 | 11-04-05 | 65192 |
| 1167 | 원추리유자청무침 | 달님 | 11-04-05 | 60202 |
| 1166 | 머위된장쌈밥 | 맑음 | 11-04-05 | 54899 |
| 1165 | 연배추돌나물물김치 | 청아 | 11-04-05 | 51431 |
| 1164 | 두릅키조개냉채 | 아인 | 11-04-05 | 47996 |
| 1163 | 아삭아삭~ 시원한 오이무침 | 아침 | 11-04-04 | 162231 |
| 1162 | 곰피 줄기 들기름 볶음. | 아이리스 | 11-04-04 | 126472 |
| 1161 | 간단하게 만든 계란반찬 2가지 | 아카시아 | 11-04-04 | 110689 |
| 1160 | 일주일의 여유! 우리집 식탁에 자주 오르는 밑반찬 | 솜사탕 | 11-04-04 | 445665 |
| 1159 | + 어묵볶음 : 젤 만만한 반찬 | 포시 | 11-04-01 | 426870 |
| 1158 | 꽈리고추조림 : 황태간장으로 맛을 더했어요 | 구사일생 | 11-04-01 | 164163 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
