 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchM%3D&page=11
|
||
| 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4142 | 유자 간장 소스 문어 연근 초회 | 천칭자리 | 14-04-05 | 7831 |
| 4141 | 김치 소스 두부 새싹 초회 | 어린늑대 | 14-04-05 | 6720 |
| 4140 | 지중해식 양배추볶음 | 바람 | 14-04-03 | 6676 |
| 4139 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 아카시아 | 14-04-03 | 6525 |
| 4138 | 무청 오징어리조토 | 상큼걸 | 14-04-03 | 6156 |
| 4137 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 월하 | 14-04-03 | 6060 |
| 4136 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | koendi | 14-04-03 | 6756 |
| 4135 | 가자미 크림소스찜 | 크리스탈 | 14-04-03 | 6028 |
| 4134 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청아 | 14-04-03 | 6045 |
| 4133 | 편육샐러드 | 쌈장소녀 | 14-04-03 | 6100 |
| 4132 | 김치 국물 해물파스타 | 검은건담 | 14-04-03 | 6538 |
| 4131 | 깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥 | 레이첼 | 14-04-03 | 6371 |
| 4130 | 부추제육아기리조토 | 미레아 | 14-04-02 | 6617 |
| 4129 | 달래콩나물진밥 | 꼬마천사 | 14-04-02 | 6498 |
| 4128 | 달래해물아기전 | 맑음 | 14-04-02 | 6657 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
