 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchM%3D&page=198
|
||
| 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1337 | 단무지 없는 김치 야채김밥 | 앨리스 | 11-07-01 | 21302 |
| 1336 | 떡갈비비빔밥-한식의 세계화.. | 베베 | 11-07-01 | 20962 |
| 1335 | 간단재료 달걀밥볼 | 바이올린 | 11-07-01 | 20549 |
| 1334 | 남편의 요청에 의한 짝퉁파닭^^ | 베베 | 11-07-01 | 20306 |
| 1333 | 향이좋은 ....미나리 김치전. | 편지 | 11-07-01 | 20370 |
| 1332 | 감자요리 두가지 .. 조림과 볶음 | 시엘 | 11-07-01 | 20117 |
| 1331 | 뜨끈뜨끈~ 속이 확 풀리는 어묵 국수!! | 청아 | 11-07-01 | 19944 |
| 1330 | 코다리 찜 | 포시 | 11-07-01 | 19638 |
| 1329 | 잘 먹으면 인삼보다 더 좋은 아작아작 맛있는 ... | 초록나무 | 11-07-01 | 19126 |
| 1328 | 국물 요리 | 파란눈물 | 11-07-01 | 18962 |
| 1327 | 삼치 파피요트~,종이에 싸서 구워먹는 향기로운... | 츠키 | 11-07-01 | 18829 |
| 1326 | 새싹비빔밥 | 쿠니 | 11-06-30 | 22543 |
| 1325 | 고구마 맛탕 | 하레 | 11-06-30 | 21540 |
| 1324 | 삼선볶음밥 | 케이트 | 11-06-30 | 21236 |
| 1323 | 삼색주먹밥 | 파란구름 | 11-06-30 | 20736 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
