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레시피가 궁금해요
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클래식 프렌치프라이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocho%3D&page=159
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재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1922 | 토란다시마탕 | 비애 | 12-01-11 | 10757 |
| 1921 | 연근프레이크 | 솜사탕 | 12-01-11 | 10658 |
| 1920 | 감자말림 | 화이트 | 12-01-11 | 10536 |
| 1919 | 배말랭이 | 스리틸걸스 | 12-01-11 | 10489 |
| 1918 | 양파말림 | 레인 | 12-01-11 | 10530 |
| 1917 | 단호박말림 | 구사일생 | 12-01-11 | 10414 |
| 1916 | 오렌지말림 | 라일락 | 12-01-11 | 10269 |
| 1915 | 양배추말림 | 하얀세상 | 12-01-11 | 10216 |
| 1914 | 당근말림 | 카제 | 12-01-11 | 10106 |
| 1913 | 불고기타코 | 아라 | 12-01-08 | 11910 |
| 1912 | 컨트리치킨샐러드 | 아침 | 12-01-08 | 11011 |
| 1911 | 페투치니쉬림프알프레도 | 로사 | 12-01-08 | 10919 |
| 1910 | 바비큐폭립 | 햇살 | 12-01-08 | 10774 |
| 1909 | 닭고기완두토마토스튜 | 햇살 | 12-01-08 | 10750 |
| 1908 | 단호박 팥죽 | 청아 | 12-01-05 | 11737 |
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